陈集山药为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。陈集镇位于河南省固始县东部,依山傍水而居其间,淮河支流泉河贯穿而过,镇内地形呈多样化,山地、丘陵、平原、洼地、湿地、河流湖泊星罗棋布。是我国的南北气候过渡地带,气候湿润,雨量丰沛,四季分明,独特的气候环境为陈集山药的生长提供了得天独厚的条件。
  • 分类: 蔬菜
  • 产地: 山东省菏泽市定陶区陈集镇
详细介绍 PROFILE +

“陈集山药”有着悠久的栽培历史,陈集人民种植山药已有两千余年,久传不断、延绵至今。据《定陶县志》记载:春秋末期,商祖范蠡弃官经商,携西施从越国迁居到天下之中的陶丘(今定陶县)定居经商,因西施有“食薯蓣(山药)、美体容”之好,故引种薯蓣,在陶丘北(今定陶县陈集镇)一沙壤平川繁衍驯化。

至清朝道光元年,定陶县陈集镇陈集村的谷韫璨(字宝岩1794-1861)考中武进士,曾任省塘、山西游击,抚标中军参将,蒲州副将,湖南衡州、永州总兵。谷韫璨曾多次将家乡陈集种的山药进贡于朝廷,得到朝廷赏识,后被提升为广西省水陆提督。

清朝光绪年间,陈集东李庙村李守身在朝里做侍卫,将陈集种植的山药进贡于光绪皇帝,光绪食后大喜:“此山药乃珍品也!”

由此,“陈集山药”名声大振,在朝野内外广为传颂。据《定陶县志》记载:……清朝光绪年间,曾为贡品,主要集中在现陈集镇一带,时称“陈集山药”。其产品以“细、长、直、圆,质地坚硬,面、甜、香、绵”见长……。陈集谷氏族谱有记:陈集山药献皇上,保健佳品响四方,道光食之赞珍品,百姓效仿食御粮。“陈集山药”亦在此时正式得名。随着“陈集山药”名声的传播,种植面积随增,周边亦有种植,但风味俱佳,唯陈集独有。

2009年11月16日,国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告,批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请,并确定“定陶县绿博源陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用地理标志产品专用标志的企业,获得地理标志产品保护,并依法接受监督。

山东省定陶县陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化,山药种植已有2400余年历史,目前已成为菏泽市的一大特色产业,被评为“菏泽十大名吃”,成为当地群众农业增效、农民增收的重要来源。

陈集山药两个品种:西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久,品质优良,口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体,药用保健价值上乘。2008年被国家认定为:地理标志产品(陈集山药原产地)。

陈集山药地理标志产品保护范围为山东省定陶县陈集镇现辖行政区域。

本百科词条由网站注册用户【 CN105254 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
相关知识文章
国内十大优质山药产地排行 我国最好吃的10大山药推荐
山药是一种高营养价值的蔬菜,也能入药。山药在我国种植范围广泛,那么全国哪的山药最好吃呢?比较知名的有河南焦作怀山药、河北蠡县麻山药、山东陈集山药、河北安平白山药、武穴佛手山药、襄阳山药、广西金田淮山、湖北利川山药、江西瑞昌山药、山西平遥长山药等。以下,请看MAIGOO小编带来的我国最好吃的10大山药推荐,了解更多有名的山药产地及相关情况。
2023年菏泽各区县GDP排行榜 菏泽的gdp是多少 菏泽各区县经济数据
菏泽市,中国牡丹之都,山东省辖地级市,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南省商丘市相连,西与河南省开封市、新乡市毗邻,北接河南省濮阳市。2023年菏泽市实现地区生产总值4464.49亿元,同比增长6.8%。下面本文MAIGOO编辑整理了2023年菏泽各区县GDP排行榜,一起去看看各区县具体数据吧!
2023年菏泽十大人气餐馆 菏泽好吃餐厅排行榜 菏泽必吃的鲁菜馆推荐
菏泽属于鲁菜,对牛羊肉的加工和烹饪极具特点,那么,菏泽哪家鲁菜馆好吃又正宗?菏泽人气餐厅有哪些?小编为你整理了菏泽十大人气餐厅排行榜,其中,聚义山庄、满堂·新鲁菜、吕氏疙瘩汤、头一锅单县羊肉汤、虎丫炒鸡等上榜菏泽十大地道鲁菜馆榜单,悦食东方、宴花都、茅庐川菜、海底捞火锅、江小渔鲜鱼火锅等上榜菏泽十大人气餐厅榜单,一起来看看吧。
菏泽曹县十大特色美食 曹县特色美食有哪些 这些特色名吃你都吃过吗
曹县古称曹州,是菏泽所辖县,是一个崇尚美食的小城,小吃的味道有着很浓的地方特色,土生土长的曹县人总能从家乡的特色小吃中吃到那份故乡情浓。那么,菏泽曹县特色美食有哪些呢?MAIGOO小编整理了曹县十大特色美食及排行榜,包括曹州耿饼、曹县烧牛肉、曹县烧饼、曹州芝麻糖、曹县面泡、曹县皮杂、曹县小鱼汤等曹县特色名吃,一起来看看曹县必吃的美食吧。
十大最有名的菏泽特产盘点 到山东菏泽必带的10种土特产
菏泽是山东省地级市,有中国牡丹之都的美誉,鲁西三宝全国闻名,那么菏泽特产有哪些?山东菏泽的特产丰富,比较知名的有菏泽牡丹、小尾寒羊、单县羊肉汤、青山羊、鲁锦、曹县芦笋、陈集山药、菏泽水煎包、曹州木瓜、单县罗汉参。下面是Maigoo网小编整理的山东菏泽十大特产,来了解更多菏泽著名特产及相关情况吧。
2023年菏泽市各区县人口排行 菏泽最新人口数据发布 市区常住人口超200万
2023年菏泽市人口有多少?菏泽市是牡丹之都,也是山东省人口大市,户籍人口近千万,2023年末,菏泽市常住人口863.55万人,常住人口位居山东省第五。其中,菏泽市区常住人口为222万人,四分之一的人口居住在市区。而牡丹区、曹县、郓城县和单县的常住人口超过百万,尤其是牡丹区常住人口169万人,是菏泽市常住人口最多的县级行政区,了解更多2023年菏泽市人口数据,请浏览本文。
2024年菏泽市大学排行 菏泽大学名单一览
菏泽市有哪些大学呢?菏泽市大学排名又是怎么样呢?菏泽市有哪些重点大学?大学是人生重要的阶段之一,相信很多考生和家长在填报志愿的时候都想对学校了解清楚,下面小编整理了菏泽市大学名单排行榜,家长和学生们可以通过查看大学名单,为你在菏泽市选择合适的高校做数据参考使用,排名不分先后。
菏泽十大名菜 菏泽特色菜有哪些 菏泽经典名菜你都吃过吗?
菏泽历史悠久,文化底蕴深厚,享有“天下之中”的美誉。菏泽的美食基本遵循了鲁菜传统口味,味香浓厚,种类繁多。那么,菏泽名菜有哪些?MAIGOO小编整理了菏泽八大名菜,有曹州烩席地、单县羊肉汤、曹县烧牛肉、成武白酥鸡、菏泽糟鱼、菏泽白汤、黄安驴肉、东明香肚等菏泽著名特色菜,其中,曹州烩席地被山东省烹饪协会在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中评为菏泽代表菜,一起来看看吧。
菏泽十大小吃 菏泽特色小吃排行 菏泽有什么名小吃
菏泽小吃与鲁菜一样,是在民间小吃的基础上经自然筛选逐步发展起来的,据统计,菏泽小吃的品种不下100种。那么,菏泽名小吃有哪些?MAIGOO小编整理了菏泽十大小吃,有菏泽吊炉烧饼、单县羊肉汤、菏泽水煎包、曹州耿饼、郓城壮馍、黄安驴肉、面泡、曹县烧饼等菏泽著名特色小吃,其中,菏泽吊炉烧饼被中国烹饪协会评为山东榜“中国地域十大名小吃”,一起来看看菏泽必吃的美食小吃吧。
菏泽十大批发市场 菏泽商品城有哪些 菏泽大型批发商场在什么地方
菏泽市位于山东省西南部,是山东省的重要市级行政单位之一,也是我国的小麦、棉花、花生、玉米等农业主产区之一。菏泽市批发市场在这样的地理和经济环境下,有着一定的发展潜力和前景。那么你知道菏泽商品城有哪些,菏泽大型批发商场在什么地方吗?菏泽批发市场主要有郓城县水浒国际商贸城、菏泽恒盛大市场、菏泽花都商埠、单县三六九国际批发城、鄄城县舜王城中药材市场、鄄城县鲁西南商贸城、菏泽亿丰时代广场、菏泽新康庄服装城、菏泽市义乌小商品批发市场、菏泽花卉大市场。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了菏泽十大批发市场,希望对您有所帮助!
菏泽值得去的地方有哪些 菏泽必去的十大景点
菏泽,地处鲁苏豫皖四省交界,是中国著名的牡丹之都、戏曲之乡、武术之乡,也是黄河文化和水浒文化发源地。境内分布有深厚的历史文化资源和旅游资源,其中就有不少不得不去的经典旅游景点。本期,MaiGoo小编就为大家盘点下菏泽十大最值得去的景点,包括水浒好汉城、曹州牡丹园、浮龙湖、孙膑旅游城·亿城寺等,一起来了解下菏泽必去的景点有哪些。
菏泽十大最好玩的地方 菏泽哪里好玩 菏泽有什么好玩的景点
菏泽哪里好玩?菏泽有什么好玩的地方?菏泽有中国牡丹之都之美誉,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,是华夏民族的发祥地之一。本文MAIGOO小编为大家带来菏泽好玩的景点排名,盘点菏泽十大好玩的地方,包括水浒好汉城、浮龙湖、曹州牡丹园等,希望对大家有所帮助。
菏泽市十大律师事务所排行榜 菏泽市律师所哪家比较好
山东菏泽市坐落在美丽富饶的齐鲁大地上,凭借着天然的地理优势,在短短的几年内,菏泽市貌焕然一新。那么菏泽有哪些出名的律师事务所呢?本文根据系统算法统计推荐的结果盘点出了菏泽市十大律师事务所排行榜,分别有山东君诚仁和律师事务所、山东天清律师事务所、山东信法律师事务所、山东邦治律师事务所、山东两仪律师事务所等,希望能帮到您。
菏泽十大旅行社 菏泽旅行社哪家好 菏泽正规旅游公司盘点
菏泽历史悠久,有着丰富的人文景观资源和自然景观资源,是一个旅游胜地,无论你喜欢自然风光、历史文化、地方特色还是工业旅游、书法文化等,这里都有着许多值得一游的地方。对于旅游爱好者来说,选择一家正规的旅行社是非常重要的。本文根据系统算法统计推荐的结果整理出了盘点了菏泽十大旅行社,为大家推荐菏泽比较出名的旅行社,如菏泽康辉、菏泽中旅、菏泽旅行社、菏泽中青旅、菏泽交通旅行社等,下面请看详细介绍。
菏泽有名的景点 菏泽旅游十大景点-好玩的地方
菏泽作为“中国牡丹之都”,拥有丰富的城市旅游资源,包括特色文化旅游、自然风光旅游、牡丹文化旅游、研学旅游和节庆活动等。那你知道菏泽有名的景点?菏泽好玩必去的地方?下面maigoo小编就为大家盘点一下菏泽旅游必去景点,分别是曹州牡丹园、水浒好汉城、菏泽野生动物园·中国牡丹园 、浮龙湖生态旅游景区、孙膑旅游城·亿城寺景区、菏泽老城曹州等等,一起来看看吧!
菏泽市的司法鉴定机构有哪些在哪里 菏泽市鉴定机构地址一览表
菏泽市的司法鉴定机构有哪些,分别在哪里?在司法鉴定机构可以提供司法精神病学鉴定、法医临床学鉴定、道路交通事故技术鉴定、法医毒物化学鉴定、法医病理学鉴定等司法鉴定服务,那么在菏泽市的司法鉴定去哪里咨询呢,下面买购网小编通过各项参考资料整理了菏泽市司法鉴定机构名单及菏泽市司法鉴定机构地址一览表,给你提供参考,排名不分先后!
菏泽市殡仪馆名单一览 菏泽市火葬场地址在哪里 菏泽市殡仪馆有几家
在菏泽市的殡仪馆名单有多少家?殡仪馆火葬场地址在哪里?殡仪馆是各地区民政部门下设的事业单位,设置于城镇中,是专业承办丧葬事宜的机构。殡仪馆下设殡葬咨询室、殡葬业务接洽处和火化车间(火葬场)等部门。殡仪馆为丧家提供接运尸体、提供悼念活动会场、火化、骨灰寄存等多项服务。很多不了解的用户会在网上参考各类的菏泽市殡仪馆数据或菏泽市殡仪馆名录做为参考,那么菏泽市的殡仪馆有多少家?下面买购网编辑通过研究了殡仪馆的各项名单数据,盘点整理出了菏泽市殡仪馆名单名录。名单仅供参考,仅展示收录的部分殡仪馆数据,排名不分先后,希望能帮到您。
菏泽十大购物中心 菏泽购物商场都有哪些 菏泽购物好去处
菏泽经济发展迅速,商业项目不断落成,那你知道菏泽商场都有哪些?菏泽购物好去处在哪吗?菏泽的购物中心主要有菏泽万达广场、曹县万达广场、菏泽佳和城、东明万向智慧城、菏泽鄄城鲁商城市广场等等。本文根据系统算法统计推荐的结果,为您整理了菏泽十大购物中心,希望对您有所帮助!
菏泽市律师事务所名单 菏泽市律师所名录数据
在菏泽市的律师事务所名单你知道几家?很多不了解的用户会在网上参考各类的菏泽市律师事务所数据或菏泽市律师事务所名录做为参考,那么菏泽市出名的律所你了解多少呢?下面买购网编辑通过研究整理了律师事务所的各项名单数据,盘点整理出了菏泽市律师事务所部分名单名录,名单分别有山东君诚仁和律师事务所、山东邦治律师事务所、山东两仪律师事务所、山东天清律师事务所、山东信法律师事务所、北京市都城(菏泽)律师事务所、山东曹州律师事务所等。页面名单仅展示本站收录的部分数据,表格排名不分先后不作排名依据,仅供参考使用,希望能帮到您。
菏泽十大顶级豪宅 菏泽豪宅别墅排名 菏泽最豪华的别墅盘点
豪宅是相对而言的,它有着比普通住宅更明显的优势,这种优势可能体现在户型、配套、地段等方面。本文中,买购小编带来了一份山东菏泽豪宅小区盘点榜单,由于菏泽主城区的别墅产品十分稀少,因此上榜的主要为平层住宅,包括菏泽中心、菏泽恒大华府、曹州毛胡同、菏建新河湾、中北新都心等。下面来看看这些菏泽顶级豪宅小区。
CN105254
注册用户-CN105254
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐