平潭水仙花,指产于福建省平潭县的水仙花品种。为中国国家地理标志产品。由于适宜的气候条件,特别是海岛特征,造就了特殊的株型和浓郁的香味,享有“水仙花王”美誉,成为中国国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。花球主周茎22cm至30cm。内有花枝4至9枝,两边各带1至3个侧芽。花球紧实、敦圆、鳞茎外皮光滑、饱满。具有花箭多、花期长、花味香、花姿美和抗逆性强等特点。
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形态特征

由于平潭四面环海,独特的气候、地理条件造就了平潭水仙的三大特色:首先是花期相对其他地区的水仙花长,据了解,平潭水仙花平均花期长达18天之久;其次是花蕾数量多,香味浓郁持久;第三是平潭水仙花株型矮壮、健美,这也是它与漳州水仙的最大区别,由于抗倒伏能力极强,这一优势便成了平潭水仙的最大卖点。据专家考证,平潭水仙花历经200多年的野化生存,在恶劣的自然环境中,遵循着生物界优胜劣汰的自然规则,其优良种性表现得尤为突出,且人工驯化时间不长,其生态特征更具野性。在观赏培育方面可塑性更强,观赏价值更高,素以花箭多、花期长、花味香、花姿美而闻名遐迩。更是因抗逆性强、病害少、抗倒伏和不哑花等特点而获得广大栽培者的赏识。

生长环境

特殊的土壤结构,暖温的气候,多风的气象条件是形成平潭水仙特殊品种的主要因素,是其它地区品种所无法替代的。

分布范围

平潭县简称“岚”,形似神兽麒麟,位于北纬25°15′—25°45′,东经119°32′—120°10′。东临台湾海峡,距台湾新竹港仅68海里,是福建省以及大陆与台湾距离最近的岛县,西隔海坛海峡,与长乐、福清市、莆田县为邻,南近莆田县的南岛,北望白犬列岛。全县由126个岛屿组成,陆地面积371.91平方公里,滩涂64.65平方公里,海域面积6000多平方公里,海岸线长399.82公里。海坛岛是福建省第一大岛,中国第五大岛,陆地面积267.13平方公里。全县岛屿多,海岸线蜿蜒曲折,其类型有基岩侵蚀海岸、红土侵蚀海岸、沙质塘积海岸、沙泥质和混沙质塘积海岸。

平潭属南亚热带海洋性季风气候。夏长冬短,温热湿润,夏凉冬暖、霜雪罕见。春温低于秋温。多年平均气温19.6℃,最冷日平均气温10.2℃;最热日平均气温27.9℃,全年≥10℃的活动积温有6563度日,多年平均日照1919.7小时。雨热同季,旱雨季节分明,多年平均降水量1172毫米,蒸发量1300毫米,为福建省少雨区之一。季风明显,夏季以偏南风为主,其余季节多为东北风。风力年平均风速6.9米/秒,湾海地区全年大风(7级以上)日数为125天,是福建省强风区之一。

生产情况

1978年,时任平潭县企业局局长的冯立朝先生,把家乡的野生水仙花球茎送往厦门市园林部门,经鉴定确认为中国水仙花品种之一,平潭水仙花从此得到人们的高度重视并加以继续培育。1978年8月,君山村野生水仙花经福建省亚热带作物研究所检验鉴定为“单瓣玉玲珑”,与漳州水仙花同种。同年10月,平潭县科委、县企业局、县外贸公司联合拨款,在君山村进行人工驯化试种初获成功。1979年扩种3.8亩,并列入福建省科委和莆田地区科委“人工驯化”科研计划项目。次年6月,经福建省科委核心组验收,商品率达90%以上,出口合格率达65%以上,命名为“平潭水仙”。当年,在君山村继续扩种,同时在潭城水仙花培育场,对大练公社月举村的野生水仙花种球进行异地试种,获得成功。1981年福建省农业厅把平潭县列为水仙花良种繁殖基地,进行高产优质试验。1984年,平潭县科委组织实施“野化水仙人工复壮培育研究”。1987年12月25~26日,经市科委组织专家鉴定,平潭水仙具有抗逆性强、花箭多、花期长、气味清香等特点。1989年,平潭被国家计委、农业部列为水仙花商品生产基地。1992年3月,在香港举行的国际花展上,平潭水仙花获“最佳展品奖”。1995年,种植面积达75亩。2003年,平潭水仙花种植面积有1000多亩。2008年,平潭县水仙花种植面积达30多公顷,产球量达150万粒,产值达1000万元。但是产业总体发展还是比较慢,主要是投资主体单一、投资能力较弱。水仙花产业规模不够强大,也导致对水仙花科技投入不足,宣传力度不够大,企业未能形成自己的优质品牌产品。到2010年,平潭水仙花种植面积为300多亩,主要分布在敖东、中楼和潭城的海滩地。为了重振平潭水仙花,该县除了推动注册“平潭水仙花”地理标志证明商标工作,平潭工商局和县水仙花开发总公司还通过“商标 公司 农户”模式,带动平潭水仙花产业,提升平潭水仙花的知名度、竞争力和价格水平。

产品荣誉

1992年在“香港国际花展”盛会上,十多个国家和地区,以数千种的名花异草参展竞秀,“平潭水仙”作为中国独一无二的水仙代表参展,荣获“最佳展品奖”;接着参加中国花展协会举办的千种花评奖大会,又获得一等奖。而在中南海、人民大会堂等重要场所,平潭水仙也争奇斗艳,成为国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。2003年在美国春季花卉展销会上,平潭水仙花开发总公司带去的水仙花得到很高评价,平潭水仙花自此走出国门,在国际花卉市场上凸显其独特魅力。2007年底,平潭水仙花被纳入地理标志保护产品目录,也是中国唯一获得国家地理标志保护的水仙花。

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