滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。滦县花生(东路花生)外形似蚕茧,荚果表面麻眼浅而光滑白净,薄而松脆;果尖呈鸡嘴型;果仁与果壳间有一定间隙,摇晃时有清脆声;果仁皮呈粉色,果肉呈象牙色;味道鲜美,不油不腻。在食品安全倍受关注的今天,滦县花生(东路花生)以其果大皮白、籽粒饱满、含油率高、适口性好,特别是无黄曲霉素污染等优异的品质,蜚声海内外。
详细介绍 PROFILE +

滦县花生的历史

滦县种植花生历史悠久,据考察已有一百二、三十年的历史。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。1996年被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”,2000年“东路花生”在北京国际农业博览会上被评为名优农产品,2002年“滦县牌”花生在第六届中国(廊坊)农产品优种交易会上被评为优质农产品。 花生营养丰富,用途广泛。花生仁含油50%左右,是人们喜爱食用的高级植物油,同时,由于花生仁含有亚油酸、丰富的蛋白质和多种氨基酸,属不甘油性,因而它还是重要的工业、医药原料。

种植方法

花生栽培技术及方法一、土壤耕作

花生是地上开花、地下结果的作物,不仅根系生长发育需要有一个良好的土壤环境,而且果针入土结实也需要水、肥、气、热协调一致,因此,与小麦、玉米等其它大田作物相比,良好的土壤条件显得格外重要。良好的高产土壤可以通过以下几项措施培创。

1、深耕改土。深耕可打破犁底层,加深熟化耕作层,促进花生根系发育、增强土壤抗旱、耐涝能 力,进而促进花生生育。深耕适宜深度为25—30厘米,一般不要超过33厘米,每3—4年进行一次。

2、压沙改良粘土。过粘的土壤虽然保肥水能力强,但通透性差,雨后易涝烂果,干时坚硬,不利于田间划锄和收获。通过适当压沙,可将其改造成标准的高产土壤。压沙量因具体土质而定,一般情况下每亩以10—20方为宜。方法是将沙均匀铺撒在土壤表面,再浅耕、耙平、耢细,或用旋耕犁进行浅施耕,使结实层土沙混合均匀。

3、轮作换茬。花生重茬可导致土壤微生物群落失衡和土壤养分失调,花生病虫害加重,生长发育受阻,荚果产量降低。据试验,花生重茬一年,荚果减产19.8%,重茬两年减产33.4%。因此,要使花生高产,必须进行轮作换茬。轮作的作物主要有粮食、棉花和蔬菜等,轮作周期一般控制在3—4年。

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