产品品质特性特征
(1)独特感官特征:罗田天麻为兰科寄生草本植物,整个植株无根,无绿色叶片,只有地上花茎和地下块茎。罗田天麻株高1.5米左右,茎橙红色,花黄色而略带橙红色,花期4—5月。罗田天麻干燥块茎外呈椭圆形长条,微扁,皱缩而稍弯曲,长4.4—10.8cm,宽1.7—3.6cm,厚0.5—2cm。表面黄白色至黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色樱嘴状的芽或残留茎基;另端有圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面较平整,黄白色至淡棕色,角质样。气微,味甜。
(2)独特的内在品质指标:罗田天麻天麻数含量≧0.25%,浸出物≧15%,水分含量≦15%。
(3)质量安全要求:罗田天麻采用仿野生天麻环境种植,不使用任何肥料和药物,保持纯天然的优良品质,产地环境符合GAP中药材生产质量管理规范(试行),按照《罗田天麻生产技术规程》(DB.LT/T01—2016)的标准执行。
自然生态环境和人文历史因素
(1)地势地貌情况:罗田地势自东北向西南倾斜,东北部的大别山主峰天堂寨,海拔1729.13米,为境内最高点,西南部的三里畈镇新桥村,海拔46米,为境内最低点,北部群山环抱,层峦叠峰,有千米以上高山11座,中部地势开阔,多在海拔200—500米之间,南部呈波状浑圆浅丘,境内有罗田大河,天堂河(新昌河)、胜利河、泗泊河、白莲河等5大河流。(2)水文情况:罗田天麻产区主要分布在罗田九资河镇等9个(乡)镇和4个国有林场之间。产地环境优越,罗田天麻种植区域内,植被覆盖率达86%,产地海拔500—1500米之间,水资源丰富。产地内水质达到国家《地表水环境质量标准》(GB3838—2002)I类水质标准。
(3)气候特点:罗田天麻产地处于亚热带季风气候,江淮小气候区,“四季光热界线分明,光照充足,雨热同季,无霜期长,相对湿度大”的同地气侯特点。产地内无大型工矿企业,大气清新无污染,符合《环境空气质量》(GB3095—2012)的一级标准。年平均气温16.4℃。无霜期为233.5天,年日照时数为2047.1小时,日照率46.2%,年平均积温5986℃,年均降雨量1320毫米。四季分明,雨季从5月开始,10月结束,降水占全年总降水量的80—90%,十分利于罗田天麻的生长。
三.地域范围
罗田天麻地理范围为湖北省罗田县所辖的九资河镇、白庙河镇、大河岸镇、凤山镇、胜利镇、匡河镇、河铺镇、平湖乡、白莲河乡、天堂寨林场、薄刀锋林场、青苔关林场、黄师寨林场等13个镇(林场)108个行政村,9350户。其地理位置位于东经115°06'—115°40',北纬30°33'—31°33'之间。罗田天麻的种植面积为833公顷,年产量12000吨,年产值2.4亿人民币。