淳化荞麦

#荞麦# 0 0
淳化荞麦生育期短、抗旱、耐瘠薄、抗病性强;籽粒饱满,果皮红褐色或黑褐色,出面率高,面粉细腻,色泽均匀,制作的食品外形光亮,入口滑润,适口性好。淳化荞麦生产区域属渭北黄土高塬南缘丘陵沟壑区,土层深厚,质地良好,土壤肥力状况中等,淳化县自西往东主要河沟有八条,即金池沟、邢家沟、姜家河、通深沟、冶峪河、秦庄沟、常村沟及清峪河,这些河流的常流水量均偏小,加之沟谷较深,开发利用困难。因此,全县种植业以旱作为主,依靠自然降水。7-9三个月为降水高峰期,为荞麦生产提供了有利条件。
  • 分类: 米面粮油
  • 农产品标志产品编号: AGI00829
  • 农产品标志证书持有者: 淳化县农业技术推广中心
  • 农产品标志登记年份: 2011年
  • 产地: 陕西省 咸阳市淳化县
详细介绍 PROFILE +

一.产品介绍

淳化荞麦种植历史可追溯到春秋时期。相传汉武帝携钩弋夫人出巡甘泉宫(现淳化境内),钩弋夫人见宫外遍地荞麦花清雅艳丽,遂问侍从,答曰:荞麦。荞麦不但花非常好看,民间以籽实磨面压制饸饹也是一道美食。钩弋夫人必欲尝之,武帝爱怜钩弋,遂下诏,遍访民间厨艺高超者进宫压制饸饹。食之顿觉芳香扑鼻,味道鲜美,别有一番滋味,于是龙颜大悦,赐为御宴。将士出征、凯旋庆功时,赐饸饹宴以犒赏大臣及众将士,宫中众臣竞相效仿,一时,传遍都城长安。由此,淳化荞麦声名远扬。荞麦饸饹作为御宴佳品,传承至今。

二.自然生态环境

1、土壤地貌情况:淳化荞麦生产区域属渭北黄土高塬南缘丘陵沟壑区,境内川塬相间,塬面地貌为宽梁低峁,耕地水平梯状排列,依次向南和沟道倾斜,地势基本呈北高南低状,海拔高度介于1100-1400米之间。土壤类型有4个土类,8个亚类,59个土种,其中以黄土类的黄墡土、白墡土和黄盖粘黑垆土种为主。土层深厚,质地良好,土壤肥力状况中等,有机质、全氮、速效氮较缺,速效磷缺乏。pH值在7.4-8.5之间,属中性偏碱。

2、水文情况:淳化县自西往东主要河沟有八条,即金池沟、邢家沟、姜家河、通深沟、冶峪河、秦庄沟、常村沟及清峪河,这些河流的常流水量均偏小,加之沟谷较深,开发利用困难。因此,全县种植业以旱作为主,依靠自然降水。7-9三个月为降水高峰期,为荞麦生产提供了有利条件。3、气候情况:淳化县地处暖温带,属大陆性季风半湿润、半干旱气候。年平均气温8-10℃,年降水量610.8毫米,平均日照时数2249.1小时,年太阳总辐射量49.86×108焦耳/平方米,≥10℃活动积温3281.0℃,平均无霜期170-183天。光照充足,昼夜温差大,有利于作物干物质积累。

三.地域范围

淳化荞麦生产区域位于陕西省咸阳市西北部,地理坐标为东经108°18′-108°50′,北纬34°43′-35°03′。东与三原、耀县为邻,南与泾阳、礼泉相接,西隔泾河与永寿、彬县相望,北与旬邑接壤。其分布区域包括城关、秦河、铁王、卜家、十里塬、胡家庙、官庄、润镇等8个乡镇,常年生产面积5万亩,年产量约1万吨。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征:淳化荞麦生育期短、抗旱、耐瘠薄、抗病性强;籽粒饱满,果皮红褐色或黑褐色,出面率高,面粉细腻,色泽均匀,制作的食品外形光亮,入口滑润,适口性好。

2、内在品质指标:淳化荞麦营养丰富,粗蛋白平均含量不低于11.47%,粗脂肪含量高出对照至少7个百分点。

3、安全要求:产品符合无公害食品麦类及面粉NY5301-2005荞麦的规定的标准要求。

本百科词条由网站注册用户【 CN108144 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
相关知识文章
十大中国最好的荞麦产地排名 全国哪里的荞麦最有名
中国是荞麦原产地,荞麦产区分布广泛,全国各省份几乎都有分布。那么我国哪里产的荞麦好?下面为大家介绍四川凉山苦荞麦、陕西定边荞麦、云南昭通苦荞、宁夏盐池荞麦、甘肃庆阳荞麦、内蒙古‌翁牛特荞麦、内蒙古固阳荞麦、甘肃威宁荞麦、内蒙古库伦荞麦、山西红山荞麦等著名荞麦产地。以下,请看MAIGOO小编带来的十大中国最好的荞麦产地排名 ,了解更多有名的荞麦产区及相关情况。
2025年咸阳市大学排行 咸阳大学名单一览
咸阳有哪些大学呢?咸阳市大学排行又是怎么样呢?相信很多考生和家长在填报志愿的时候都想有所了解,下面小编整理了咸阳市大学名单排行榜,为你在咸阳市选择合适的大学做数据参考使用,咸阳市有哪些大学比较好,咸阳市重点大学有哪些,通过查看咸阳大学名单了解!
咸阳十大好玩的地方 咸阳最好玩的旅游景点 咸阳好玩的地方有哪些
咸阳有什么好玩的地方?咸阳好玩的旅游景点,有马嵬驿民俗文化体验园、云集生态园、侍郎湖景区、西北农林科技大学博览园……其中,马嵬驿民俗文化体验园是集文化旅游、民俗文化展示、休闲体验、旅游观光为一体的旅游景区。本文MAIGOO编辑为大家盘点咸阳最好玩的10个地方,希望对大家有所帮助。
咸阳十大购物中心 咸阳大型购物中心有哪些 咸阳的大型商场在哪
咸阳市是陕西省的重要城市,人口众多,经济发展速度快,那么你知道咸阳大型购物中心有哪些,咸阳的大型商场在哪吗?咸阳市购物中心主要集中在秦都区,有咸阳丽彩万达广场、杨凌万达广场、西安沣西吾悦广场、咸阳秦都万达广场、咸阳奥特莱斯购物中心、咸阳国际财富购物中心、咸阳恒天广场购物中心、咸阳沣渭世纪中心、咸阳大唐购物中心、华城国际购物中心。本文根据系统算法统计推荐的结果,为您整理了咸阳十大购物中心,希望对您有所帮助!
咸阳旅游必去十大景点 咸阳著名景区排行 咸阳十大旅游胜地
咸阳作为国家级历史文化名城、中国魅力城市、中国优秀旅游城市,自然有不少旅游景点。这里,古老的秦文化与现代旅游交相辉映,诉说着古都的辉煌与现代的繁华。那你知道咸阳旅游必去十大景点有哪些?咸阳网红打卡景点在哪里?下面maigoo小编就为大家盘点咸阳十大著名景区,分别是乾陵博物馆、郑国渠旅游风景区、袁家村景区、茯茶镇、乐华恒业欢乐世界、茂陵博物馆等等,一起来看看吧!
咸阳十大美食小吃排行 咸阳有名的10大名吃推荐
咸阳位于陕西中部,是一座古老的城市,孕育了中国的农耕文明,这里物产丰富,各类美食小吃种类繁多,那么陕西咸阳有哪些小吃呢?MAIGOO网小编整理了咸阳小吃排名前十名,分别是乾州锅盔、甑糕、油泼面、御面、三原蓼花糖、普集烧鸡、陕西麻食、馇酥、三原泡油糕、辣子蒜羊血,来一起看看咸阳美食小吃的相关情况吧。
咸阳十大家具市场 咸阳家具城有哪些地方 咸阳买家具哪里比较好
你知道咸阳家具城有哪些地方,咸阳买家具哪里比较好吗?咸阳十大家具市场主要有泾阳县原点国际家居博览中心、居然之家咸阳秦都店、居然之家杨凌时代广场店、咸阳正大现代建材家居博览中心、咸阳尚美家·名家具博览中心、咸阳中储建材城、咸阳正大国际家俱家电汇展中心、星艺佳陕西杨凌商场、咸阳万联家居建材博览中心、大明宫建材家居(咸阳西兰路店),接下来根据系统算法统计推荐的结果,一起看看咸阳买家具哪里比较好吧,希望对您有所帮助。
咸阳市十大著名特产排行 陕西咸阳十大必买特产清单
咸阳市位于陕西关中平原中部,是全国文明城市、国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国十大智慧城市。那么咸阳市有哪些土特产可以带走?比较出名的有泾阳茯砖茶、三原蓼花糖、兴平辣椒、三原小磨香油、乾州馇酥、乾州布艺、永寿槐花蜜、淳化荞麦、彬州大晋枣、御石榴等等。以下,是MAIGOO小编带来的咸阳十大特产排行,一起来看下陕西咸阳十大必买特产清单吧。
咸阳七大商业街 咸阳的商业街有哪些 咸阳的步行街在哪儿
咸阳市是陕西的重要城市,人口众多,经济发展速度快,那么你知道咸阳的商业街有哪些,咸阳的步行街在哪儿吗?咸阳商业街主要分布在秦都区,主要有丽彩·珠泉金街、龙湖·彩虹PARK商业街、福园巷子、咸阳秦隆步行街、咸阳北平街、秦潮里商业街、杨凌风情商业街。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了咸阳七大商业街,希望对您有所帮助!
咸阳行政区划 咸阳区域最新划分 咸阳市有几个区县
咸阳,位于陕西省八百里秦川腹地,渭水穿南,嵕山亘北,山水俱阳,故称咸阳。东邻省会西安,西接国家级“杨凌农业高新技术产业示范区”,西北与甘肃接壤,是陕西省辖地级市,是中国大地原点所在地。下辖3个区、2个县级市、9个县。咸阳市行政区划最新情况,请看正文了解吧。
咸阳市ETC服务网点名单 咸阳市ETC办理网点地址在哪里
咸阳市ETC网点地址在哪里?下面买购网编辑盘点整理出了咸阳市ETC网点部分名单名录,其中包括:乾州收费站ETC发行服务网点,咸阳西收费站ETC发行服务网点,淳化南收费站ETC发行服务网点,永寿南收费站ETC发行服务网点,杨凌收费站ETC发行服务网点,咸阳北收费站ETC发行服务网点,机场西收费站ETC发行服务网点,武功收费站ETC发行服务网点,长武收费站ETC发行服务网点,咸阳东收费站ETC发行服务网点等。页面名单仅展示本站收录的部分数据,表格排名不分先后不作排名依据,仅供参考使用,希望能帮到您。
咸阳十大家居建材市场 咸阳大型家具城在哪里 咸阳较大的建材市场有哪些
咸阳大型家具城在哪里?咸阳较大的建材市场有哪些?咸阳十大家居建材市场主要分布在秦都区和杨陵区,本文根据系统算法统计推荐的结果盘点了咸阳十大家居建材市场,分别是咸阳原点家居建材生活广场、居然之家咸阳秦都店、咸阳居然之家杨凌时代广场店、乾县万联家居建材城、咸阳北郊天元建材市场、咸阳北塬家居建材城、咸阳中储建材城、咸阳正大现代建材家居博览中心、咸阳嘉铭建材家居商城、咸阳南郊建材市场,希望能帮到您。
咸阳十大批发市场 咸阳批发中心有几个 咸阳货源市场在哪个位置
你知道咸阳批发中心有几个,咸阳货源市场在哪个位置吗?咸阳批发市场主要有咸阳盛林花卉市场、咸阳新阳光西北农副产品交易中心、咸阳佰旺农资农产品批发市场、陕西龙泉阳光果蔬交易市场、西咸冷冻物流中心、咸阳义乌商贸城、杨陵五星蔬菜批发市场、咸阳农副产品交易中心文汇市场、咸阳新泉北农贸市场、彬州市供销农资配送中心。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了咸阳十大批发市场,希望对您有所帮助。
2023年咸阳各区县GDP排行榜 咸阳的gdp是多少 咸阳各区县经济数据
咸阳是中华人民共和国大地原点所在地,是中国版图的几何中心。咸阳与周边呼和浩特、太原、郑州、武汉、重庆、成都、西宁、兰州、银川9个省会城市距离都在500公里左右。咸阳是古丝绸之路第一驿站、是关中平原城市群核心板块,在此建设全国性企业区域总部得天独厚。2023年咸阳市地区生产总值2878.26亿元,按可比价格计算,比上年增长4.3%。下面本文MAIGOO编辑整理了2023年咸阳各区县GDP排行榜,一起去看看各区县经济数据吧!
咸阳市科目四考场名单 咸阳科目四考场地址在哪里
咸阳市科目四考场地址在哪里?下面买购网编辑盘点整理出了咸阳市科目四考场部分名单名录,其中包括:西咸新区交警大队车管所考场,西咸交警大队理论考场,西郊科目二考场,咸运科目二考场,龙亿科二考场,咸阳科目二华侨考试场,咸阳科目二金城考试场,咸阳科目二礼泉通信考试场,咸阳科目二渭滨考场等。页面名单仅展示本站收录的部分数据,表格排名不分先后不作排名依据,仅供参考使用,希望能帮到您。
十大代表性的咸阳特色菜排名 10款好吃的陕西咸阳名菜推荐
咸阳是陕西省古老的历史文化名城,拥有独特且丰富的美食文化。MAIGO O网小编整理了一份十大代表性的咸阳特色菜排名名单,包括了普集烧鸡、长武酥肉、武功葫芦鸡、辣子蒜羊血、永寿肘子、乞丐酱驴、长武水豆腐、长武血条汤、彬县御面等。下面,一起来看10款好吃的陕西咸阳名菜推荐及其相关知识吧!
咸阳市科目二考场名单 咸阳市科目二考场地址在哪里 咸阳市有哪些科目二考场
在咸阳市的科目二考场名单有多少家?科目二考场地址在哪里?科目二考场是进行驾考科目二的地方,考试形式为是场地驾驶技能考试科目。科目二小车C1考试项目包括倒车入库、侧方停车、坡道定点停车和起步、直角转弯、曲线行驶(俗称S弯)等相关操作。很多不了解的用户会在网上参考各类的咸阳市科目二考场数据或咸阳市科目二考场名录做为参考,那么咸阳市出名的科目二考场有多少家?下面Maigoo网编辑通过研究了科目二考场的各项名单数据,盘点整理出了咸阳市科目二考场名单名录。名单仅供参考选择对比,仅展示收录的部分科目二考场数据,不作排名依据,希望能帮到您。
咸阳十大产业园区 咸阳有几个工业园区 咸阳较大的工业园在哪里
咸阳市工业发展基础良好,产业结构较为优化。那你知道咸阳有几个工业园区,咸阳较大的工业园在哪里吗?咸阳大型产业园区主要有咸阳高新技术产业开发区、兴平市工业集中区、彬州市新民高端能源化工园区、陕西再生资源产业园、咸阳清华科技园、咸阳启点科技城、旬邑中医药健康产业园、咸阳新兴纺织工业园、咸阳高科云谷科技产业园、泾阳丰茂临空科技智造产业园,本文根据系统算法统计推荐的结果整理了咸阳十大产业园区,希望对您有所帮助!
咸阳最美的风景在哪里 咸阳十大美景盘点
咸阳作为国家级历史文化名城、中国魅力城市、中国优秀旅游城市,自然有不少美景。那你知道咸阳最美的风景在哪里?下面maigoo小编就为大家盘点一下鲜艳十大最美景点,分别是咸阳湖、郑国渠国家水利风景区、清渭楼美术博物馆、醴泉湖风景区、马嵬驿民俗文化体验园等。接下来就跟小编一起来了解一下吧!
咸阳市机动车检测站地址名单 咸阳市有哪些机动车检测站 咸阳汽车年检在哪里
咸阳市有多少家机动车检测站?很多想给汽车做年检的用户会在网上参考各类咸阳机动车检测站做为参考,那么咸阳市出名的机动车检测站你了解多少呢?下面买购网编辑通过研究整理了机动车检测站的各项名单数据,盘点整理出了咸阳市机动车检测站部分名单名录。页面名单仅展示本站收录的部分数据,表格排名不分先后不作排名依据,仅供参考使用,希望能帮到您。