食用效果
西瓜性寒,味甘,不但是消暑止渴的水果,还是富有营养的佳品。在《本草纲目》中有记载:称西瓜能消烦止渴、解暑热、疗喉痹,宽中下气、利小水,治血痢,解酒毒等功效。
营养价值
1、西瓜有生津止渴,除烦解暑,清肺利便,助消化,促代谢的功效,是一种滋身补体的水果。适宜于高血压、肝炎、肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
2、现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
3、美容方面,西瓜为天然水润防晒霜,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失;打造美腿的秘密武器,吃西瓜后排尿量会增加,能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿;清新化妆水,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽;美发功效,常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,不妨多吃一些。
产地优势
近几年来,尉犁县西瓜以糖分高、口感好在全州各县市打出品牌,并通过县工商局申请了“古勒巴格乡牌”西瓜商标,逐步走向了全国市场。
西瓜虽好,但需要提醒的是: 因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。糖尿病患者、充血性心力衰竭者和慢性肾病病人、口腔溃疡者不宜多吃。且不宜食用放于冰箱冰柜中的西瓜。