亚布力晒烟

一.产品介绍

很早以前，亚布力还是一片广袤的原始大森林，林木参天，是獐狍麋鹿出没的地方。1900年中东铁路修到亚布力时，当时这里只有三五户人家，他们住在马架子或地窨子里以跑山和种田为生，还没有形成村落，更谈不到有名字可言。传说，两名沙俄筑路工人彼得罗夫和伊万诺夫拖着疲惫的身子坐在草丛中午餐时，望着漫山遍野的山丁子树彼得罗夫兴奋地说：“伙计，你看这一串串山丁子，多像一盏盏小红灯笼，多美呀！”伊万诺夫道：“米丘林在这里就好了，把它们都嫁接成苹果树，这里就是大大的苹果园。”彼得罗夫高兴地跳了起来，大声喊道：“哈拉少，亚布洛尼！”于是，亚布洛尼竟然成了一个城镇的名字。1931年伪满政府把亚布洛尼译成牙不力，1949年建国后把它规范为亚布力。1901年中东铁路西部线经亚布力站与东部线石头河子站接轨后，山东、河南、河北的闯关东移民陆续来到亚布力谋生，这时的亚布力已经发展成上百户人家的村落。大家知道，东北大森林的林区和农村的蚊虫，瞎虻(牛，马，羊身边的)特别多，尤其有一种叫小咬的蚊子，铺天盖地“嗡、嗡、嗡”的满天飞，让你防不胜防，直往身上叮，赶走这伙又来了那伙，咬的身上奇痒不止。奇怪的是蚊蝇怕烟，抽烟的人不招小咬，那时大人几乎都抽烟，不分男女，兜里揣个烟荷包，腰间掖杆烟袋。一到歇气的时候，便拽出烟袋，装上烟，吧嗒吧嗒地抽起来，既起到了解乏的作用，又驱赶了蚊蝇。再是，森林山区里的长虫(蛇)也特别多，别说是山上了，在土道上都到处乱蹿，不小心就会踩到脚下，有时甚至爬到屋子里，爬上锅台，爬上炕。特别有一种叫土球子的毒蛇，实在厉害，不怕人，在路上遇到后，还追人，很是讨厌。但是东北的蛇最怕烟味，抽烟的人，蛇是不敢近身的，尤其是烟油子是蛇致命的克星，哪怕是一点点就可致蛇于死地。所以，很早以前，亚布力及周边的人就有种植黄烟和吸食黄烟的习俗，是全国种植烟草最早的地区之一。 亚布力晒烟，又称黄烟（旱烟）。以其色泽纯正，香味浓郁，烟劲适中蜚声全国。亚布力晒烟的种植始于中东铁路建成时，是俄国人最先在亚布力一带种植的，故称亚布力晒烟。亚布力地区土地肥沃，晒烟长势茁壮，成色好，叶厚，味芬芳，回味绵长，不忌风，不弱火。亚布力晒烟与吉林省蛟河县和我省林口、穆棱等地的晒烟，被统称为“关东烟”。1949年，全县晒烟种植面积达到5670亩。 新中国成立后，随着运输畅通、生产需求和大众消费的增加，烟草种植面积不断扩大。种植区域区已不限于亚布力，亮河、庆阳、苇河、珍珠山、石头河子、鱼池、元宝、长寿等地亦有大面积种植。全县晒烟面积1950年为6165亩，1951年增加到10650亩，1952年又增加至14595亩，3年间扩大了近2倍，晒烟经济作物的商品效益逐步突出。1953年以后，由于土地入股、集体经营、计划种植，晒烟面积急剧下降，到1957年降到3600亩，1958年跌至1785亩。其后的20年间，面积虽有所回升，但总在3000-5000亩之间徘徊。1982年亚布力雪茄烟厂投产后，大量收购晒烟，激发了烟农的积极性。1983年全县晒烟面积猛增到9971亩，比1981年的3105亩扩大了2倍多，被国家列为名晒烟，成为黑龙江省晒烟商品基地。由于国家大量削减烟草企业，亚布力雪茄烟厂被指令停产，使全县晒烟种植面积急剧减少，1984年降到4476亩。1985年稍有回升，增至5411亩。由于亚布力晒烟早已闻名全国，加之市场开放，流通渠道畅通，烟叶外销形势看好，近年来有了大面积发展。 亚布力晒烟色泽黄中透红，抽起来有串味，沁人心脾，提神养气。它的烟灰是白色的，不截火，香味浓烈。在当地流传一句话：宁抽亚布力晒烟，不抽红塔山，足以说明亚布力晒烟的品位。亚布力晒烟曾是制作老巴夺牌香烟的主要原料。老巴夺烟香味醇美、独特，在众多香烟品牌中独具风格，产品除供国内市场外，还曾远销俄罗斯及欧洲市场。老巴夺现在仍然是哈尔滨烟厂的一种品牌，并在此基础上又开发出灵芝、侯爵、哈尔滨等品牌。亚布力是革命老区，也是抗联战斗过的地方。当年抗联的十一个军就有七个军在亚布力活动过，这里也是抗联三军的根据地，军长赵尚志率部在亚布力打了无数次漂亮仗，夜袭亚布力，激战锅盔山，巧端石门沟军马场等等，至今被人们传为佳话。抗日传奇人物“双龙”汪雅臣、“怪侠”刘方心，他们的事迹仍然铭刻在老一辈人们的心中。央视热播的电视连续剧《闯关东》里，剧中的人物垛爷多次提到朱开山送他的“亚布力烟”，说抽上一口，是多么多么的提神和好烟之类的台词。其实，早在九十年代初期，著名歌手李娜演唱的电视连续剧《赵尚志》的主题歌中，通过“抽上一口亚布力烟，吧嗒吧嗒嘴”的歌词，把亚布力晒烟唱响海内外，使很多人都熟悉知道了亚布力晒烟。 亚布力晒烟作为一种品牌名声不减当年；作为一种经济作物种植面积不断扩大，产值增加。百年的沧桑历史，见证了亚布力晒烟的优良品质。目前种植更加科学化、产品供不应求，2009年秋就出现了来自全国各地经销商站在地头收购亚布力晒烟的现象。

二.自然生态环境和人文历史因素

尚志市地处山区，境内群山连绵，森林茂密，河流纵横，风光秀丽，森林覆盖率63.9%。这里春季繁花似锦，夏季苍山滴翠，秋季霜叶似火，冬季银装素裹。独特的自然生态环境和区域性小气候非常适合烟草生长。

1、气候情况：尚志市属温带大陆性季风气候，具有“春季少雨而低温，夏季温热而多雨，秋季霜早降温快，冬季寒冷而漫长”的特点。全年日照时数在2450-2600小时之间。≥10℃年积温2300-2600℃之间，无霜期105-125天左右，年总射量为115-120千卡/小时之间，光能利用率约为0.5％，平均相对湿度73%。雨热同季，有利于作物生长。

2、水文情况：尚志境内河网密布，地表水资源丰富，水质优良。以蚂蚁河、阿什河、忙牛河三大水系为主。全市水资源总量多年平均为24.63亿立方米，年平均径流量23.35亿立方米，多年平均利用量2.2亿立方米， 年平均降水量660.9毫米，作物生长季节降水量达到577.3毫米，占全年降水量的87.4％，7-8两月降水集中。

3、生态资源情况：尚志市自然资源丰富，尤以森林资源为最。森林经营面积64万公顷，森林覆盖率较高，活立木蓄积量6300万立方米，年采伐量50万立方米，是黑龙江省的重点林区之一。森林的代表群落是红松阔叶混交林，盛产水曲柳、黄菠萝和松、椴、榆等几十种珍贵树种。尚志市野生植物资源丰富，有野生植物850余种。深山密林有人参、五味子、刺五加等50余种名贵野生中草药；元蘑、刺嫩芽、蕨菜、薇菜等30多种山野菜；猕猴桃、山葡萄等15种山野果。尚志市野生动物达680余种，有鹿、熊、狐、野猪、狍子、飞龙、野鸭等珍稀兽禽；水生动物有细鳞鱼，两栖爬行动物有林蛙等。境内设有中国林蛙保护基地，生态环境极为优良。

4、地形地貌情况：尚志市是一个山地、丘陵、河谷相间的“八山半水分半田”的山区县市。全市山地、丘陵占80％，平原、坡岗占15％，水库、河流、泡泽等占5％。全市地势东高西低。东部为山区，海拔1000至1600米，三秃顶子山为最高峰，海拔1567.6米。西部为丘陵，海拔在300至500米之间。蚂蚁河流域属冲积平原，为全市最低点，海拔116米。境内四周环山，丘陵起伏，河网密布，丘陵、漫岗地区多为暗棕壤和白浆土，土层厚度一般为10至30厘米，表层有机质含量为2.5-6.1％，有利于烟草种植。

三.地域范围

尚志市位于黑龙江省东南部，张广才岭西麓。全市辖10镇、7乡、162个行政村，总人口62万人，其中农业人口30万人。亚布力晒烟地理标志地域保护范围为东经127°17'-129°12'，北纬44°29'-45°34'之间，主要是尚志境内亚布力镇、石头河子镇、亮河镇、庆阳镇、帽儿山镇、长寿乡、黑龙宫镇、元宝镇、一面坡镇、尚志镇、乌吉密乡、鱼池乡、河东乡、马延乡、老街基乡、苇河镇、珍珠山乡等17个乡镇，地域保护范围面积为891000公顷，地域内亚布力晒烟种植面积为2000公顷，年产量为5000吨，是全国和世界知名的晒烟产区。

四.产品品质特性特征

1、产品特性：亚布力晒烟最早产自亚布力镇三道崴子、新华、光辉村一带，逐渐向全市区域发展，是著名亚布力晒烟的生产基地。亚布力晒烟醇香、味厚，吸食后嗓子不痒不疼不咳嗽，抽起来有串味，沁人心脾，提神养气。它的烟灰是白色的，不截火。当地流传一句话：“宁抽亚布力烟，不抽红塔山，足以说明亚布力晒烟的品位。” 2、外在感官特征：亚布力晒烟株高适中，株高90-120cm，有效叶片多，烟叶儿大，肉厚，单叶较重。叶长65-75cm，宽25-35cm，叶厚300-350μm。外观颜色金黄至桔黄，黄中透红；色度饱和，厚薄适中，富油润；顶叶无拐，叶片结构疏松、柔软、填充力强、弹性好、香气足、回味绵长、刺激性小。 3、内在品质指标：亚布力晒烟内含成份协调，燃烧性好，阴燃时间长，配伍性好，可用性强，烟叶安全性高，是生产复合型卷烟的可靠原料。总糖大于8 g/100g、还原糖大于3g/100g、粗蛋白大于19%、钾大于1.7%、磷大于180mg/100g、氮大于3%、氯小于1%。烟质好，杂气轻。 4、安全要求：亚布力晒烟生产过程严格按照GB8966-88烟草生产标准执行，建立食品安全追溯体系，保证食品安全的可追溯性。

五.特定生产方式

亚布力晒烟的生产是极讲究的，从土壤选择、种植时间和管理方式上都有严格要求。

1、产地要求: 主要选择坡度在≤15°、土壤疏松、通透性强、排水良好，PH值5.5-6.5左右，肥力中上等地块种烟，前茬最好是谷类作物或玉米茬。环境质量要求：空气质量符合《GB3095环境空气质量标准》的规定，灌溉水质量符合《GB5084农田灌溉水质标准》的规定，土壤环境质量符合《GB15618土壤环境质量标准》的规定。

2、品种范围：亚布力晒烟由烟农经过多年选育，主要为大叶黄。一般选择生长健壮、产量高、节间适度、叶片厚薄适度、大小整齐、叶脉细、耐旱、耐涝、抗病力强的烟株留种。

3、生产控制：

A、育苗 4月5-10日开始育苗，苗床一般宽100厘米，采用塑料薄膜覆盖，提高防寒防冻能力。待苗长至4-5片真叶时，起苗移栽。

B、移栽 移栽方式多采用起垄种植，垄高20-25厘米，垄距80厘米，株距50厘米，每亩定植1000-1200株。5月20日开始移栽。

C、施肥 晒烟施肥以农家肥为主，通常有火烧土、人粪尿、猪牛粪、饼肥、草木灰等。基肥占总施肥量30%-35%，追肥占65%-70%，每亩折用纯氮10kg，氮、磷、钾比例为1:1:2。在烟叶打顶后，亩用磷酸二氢钾0.25kg加利烟王10ml兑水60kg喷烟叶，隔7天喷一次，连喷3次。

D、病虫害防治 虫害主要有小地老虎、烟蚜等，采取生物防治；病害主要有炭疽病、黑胫病、花叶病毒病等，采取喷施75%百菌清 70%托布津（1：1）1000-1500倍液进行防治。结合农业综合防治，合理进行轮作倒茬，减轻病虫害发生。

E、打顶抹杈 及时打顶抹杈，合理留叶，增加有效叶片，应留12-14片叶，有利于光合作用和通风。打顶后及时采用灭芽灵药物抑芽，减少烟芽的生长，促进叶片的生长及成熟。

F、采摘及晒制。 8月下旬-9月上旬，等烟叶变厚、变老、叶色转淡黄色时，选择晴天分期分批采收。烟叶采收后用带叉的木棍埋在地上，在叉上横上木棍搭好烟架，将割下的烟四个叶或六个叶一把用宽心草捆扎，搭在烟架上晒制，使烟叶充分吸收阳光和露水。收藏，当烟叶干到金黄色，即可下架，捆成把，存放在避雨通风处。 生产记录要求：亚布力晒烟种植完全按《尚志市无公害生产技术管理规定》要求执行，生产档案全面记载并妥善保存，以备查阅。

六.包装标识相关规定

亚布力晒烟生产基地的生产经营者或加工企业，在产品或包装上使用已获登记的亚布力晒烟标志，须向登记证书持有人提出申请，并能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动。同时，生产经营的农产品要产自登记确定的地域范围；已取得登记农产品相关的生产经营资质；具有地理标志农产品市场开发经营能力。使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。加贴标志要统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。建立包装标志印刷审核备案制度和标志使用管理制度，加强标志使用监督检查，严厉查处仿造、冒用、超范围使用标志等违法违规行为，建立健全标志监管长效机制。