铁力“中国林蛙”油

雪国山水润黑土 铁马放歌翠林间

铁力，地处小兴安岭南端，南临冰城，北接林都，气候温和，四季分明，自古土壤肥沃，山林茂密，又有流水潺潺，素有“八山一水一分田“之称。铁力有着独特而优越的自然环境，森林与河水孕育出了无数山林宝藏，和一代代生于斯，长于斯，日出而作，日落而息的小兴安岭人。

广阔茂密的森林，清澈绵长的山水，四季分明的气候，浑圆平缓的群山，原生态、几乎没有污染的肥沃土壤，更让这片土地成为林蛙生长的乐园。山水相间，沟壑众多的生长环境，让东北林区的林蛙容易形成大规模的群居的特点，也让东北地区林蛙对天敌袭击的抵御能力相对更高，其繁衍生息也更加平稳和安全。

优越的自然环境，也使林蛙的养殖在很早的时候就在这片土地开始，从单纯的野生捕猎，到靠天吃饭的半人工养殖，再到依托现代科学研究而方兴未艾的全人工养殖，生长在这片土地上的林蛙，作为一种山珍特产，始终为这片土地上的居民回馈着属于自己的财富。

中国林蛙，又称『雪蛤』『哈士蟆』，是一种繁衍于白山黑水之间，我国独有的野生易危品种。而在我国所有的林蛙中，尤以东北林区的林蛙体格大而健壮、繁殖率高、产油量大，为林蛙中的极品。林蛙集药用、食补、美容养颜之效于一身，以其特有的药用价值与营养价值，成为蛙类中经济价值最高的一种，逐渐走出故乡，走进人们的视野之中。其精华所在——林蛙油（林蛙胎盘），更是因其丰富的营养、高昂的价格被越来越多的人称为『软黄金』。

质量要求

（1）养殖环境。铁力“中国林蛙”的养殖必须选择在地势较高，空气畅通，排水良好的地点，土壤保证无污染，采取有效的防鼠、防逃逸设施。养殖地点必须有充足而洁净的水源。

（2）种蛙。选择品种纯正、个体肥大、无损伤、生命力旺盛、怀卵率繁殖力强的“中国林蛙”作为种蛙。

（3）产卵、孵化。产卵、孵化需要在孵化池内进行，水深30至40㎝，水温要控制在8至13℃。

（4）蝌蚪饲养。经过产卵孵化出的蝌蚪，需要经过35至40天的饲养，才能进入变态期，要保证营养全面。

（5）幼蛙到成蛙的饲养。蝌蚪变态后，从变态池中相继登陆上岸，开始陆地生活。饵料主要以无菌蝇区和黄粉虫为主，随着蛙体的增长，投喂蚯蚓、黄粉虫、无菌蝇蛆交替饲喂，经过2至3年的越冬和饲养达到成蛙后，于每年的秋季进行捕捉。成蛙个体重量平均不低于30g。

（6）采收与初加工技术。将成串的林蛙悬挂于阴凉通风之处，穿成串的蛙体之间要保持2cm左右的距离，串与串之间间距约10至20cm，此法干燥需10天左右。　将干燥后的蛙干进行软化处理，以便于取油操作。将油块放在通风良好，有阳光之处晾晒，待其干燥后，进行质量检验，包装密封，放到阴凉、干燥、通风处保存，防止虫蛀。

（7）质量特色。铁力“中国林蛙”油的颜色白而微黄，呈晶莹状，形态呈不规则块状，弯曲而重叠，长一般在2至5cm，厚1.5至5mm，手摸有滑腻感，温水中浸泡后体积膨胀为原来的10倍以上。

地理商标

铁力“中国林蛙”油地理标志产品保护范围内的生产者，可向铁力市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。