佳木斯大豆

#黄豆# 0 0
佳木斯大豆产于黑龙江省佳木斯市。佳木斯大豆为非转基因大豆,外观籽粒圆形,种皮黄色有光泽,种脐黄色,商品性好。所制豆浆浆色纯白,口感醇厚,浆香浓郁,质地鲜嫩。佳木斯大豆品质优越,蛋白质含量40%以上,蛋白质和脂肪总量大于60%,铁含量大于8mg/100g,锌含量大于30mg/kg。佳木斯大豆生产环境质量NY5332-2006 无公害农产品大田作物产地环境条件。
  • 分类: 米面粮油
  • 农产品标志产品编号: AGI02076
  • 农产品标志证书持有者: 佳木斯市优质农产品行业协会
  • 农产品标志登记年份: 2017年
详细介绍 PROFILE +

佳木斯位于祖国东北边陲的松花江、黑龙江、乌苏里江汇流而成的三江平原腹地,东经129°29′至135°5′,北纬45°56′至48°28′,地域保护范围面积1120000公顷。东邻双鸭山市,西依哈尔滨、伊春市,南接牡丹江、七台河、鸡西市,北邻鹤岗市。国境(界江)线总长449公里,东隔乌苏里江、北隔黑龙江与俄罗斯的哈巴罗夫斯克(伯力)边区相望,是祖国最早迎接太阳升起的地方,被誉为“东方第一城”。全市幅员面积3.27万平方公里,是黑龙江省东部地区中心城市。下辖佳木斯桦南、桦川、汤原、同江、富锦、郊区、东风区、向阳区、前进区五县四区、辖区目前大豆栽培面积133000公顷,年产优质大豆34万吨,年产值13.6亿元。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征:佳木斯大豆为非转基因大豆,外观籽粒圆形,种皮黄色有光泽,种脐黄色,商品性好。所制豆浆浆色纯白,口感醇厚,浆香浓郁,质地鲜嫩。

(2)内在品质指标:佳木斯大豆品质优越,蛋白质含量40%以上,蛋白质和脂肪总量大于60%,铁含量大于8mg/100g,锌含量大于30mg/kg。 (3)质量安全: 佳木斯大豆生产环境质量达到NY5332-2006 无公害农产品大田作物产地环境条件,产品符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)。

土壤地貌情况:现有市属耕地面积1688万亩,农村人均占有耕地7.6亩,同时还有可垦荒地314万亩,宜牧荒地220万亩,宜林荒地87万亩,宜渔水面47万亩,开发潜力巨大。全市幅员3.27万平方公里,约占全省的7.2%,是世界上仅有的三块黑土平原之一,包含世界上仅存的三大黑土湿地2145万亩,在国际上享有极高的声誉。土壤类型主要有草甸土、黑土、白浆土等。佳木斯市位于三江平原腹地,是国家重要的商品粮基地和农业综合开发试验区,土质肥沃,开发晚,污染少,适宜绿色食品及绿色产业发展。佳木斯市建有21个自然保护区,生态多样、系统稳定、环境优美。总面积400112公顷,占辖区面积的12.23%。其中,三江湿地是中国最大的淡水沼泽湿地,也是世界仅有的原始湿地之一。有各种沼泽植物600多种,水禽候鸟120多种。

(2)水文情况:佳木斯域内江河纵横,大小湖泊星罗棋布,境内有黑龙江、松花江、乌苏里江三大水系,流域面积在300平方公里以上的河流有25条,流域面积在50平方公里以上的河流130条。佳木斯地区水资源丰富,主要由河流过境水、地表水和地下水组成。全市年均地表水资源量为298915.2万m³,全市年均地下水资源量为318389.64万m³。全市江河水利资源蕴藏发电量174万千瓦。充足的水资源为发展现代农业和振兴工业提供了有利条件。

(3)气候情况:佳木斯市气候属于中温带大陆性气候,四季分明,夏季温湿多雨,降雨集中,秋季降温急剧,温差大。历年平均气温2.9℃,平均无霜期为128天,平均降水量为535.3毫米,平均日照时数2525小时。全年风向多西北风,平均风速为3.6米/秒。年有效积温2500℃左右。属北方长日照区域,气候温暖,热量充足,雨量充沛,适宜农林牧副渔业发展。肥沃的土质,适宜的气温,丰足温适的江水,独特的光、热条件,为大豆生长提供了良好的健康发育环境,造就了品质优良的佳木斯大豆。

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