孔府酒博物馆展厅面积1000余平米，厅内展出了孔府酒千年的历史文化，包括酒、酒器、历史资料等；用泥人雕塑再现了孔府酒酿酒工艺流程。酒博物馆以多种形态和方式展示了悠久的孔府酒儒家文化，让消费者第一次近距离地了解、感受到孔府酒坊系列产品所包含的酒文化。  

孔府酒博物馆涵盖三大板块：博物馆、孔府庄园、地下酒窖。目前这三大建筑均已落成投入使用。记者在现场看到其中，三大主题项目浑然一体，走进酒博物馆俨然走进了一个旅游、休闲、娱乐的综合体。譬如：孔府庄园是一座依托蓼河风景区建设的仿古建筑生态主题酒店，观光、餐饮、住宿、购物应有尽有。地下酒窖恒温恒湿，上千坛陈酿井然有序排列开来，场面蔚为壮观。  

历史文化厚重。公元1008年，宋真宗赵恒莅临曲阜，祭拜孔子，封谥孔子为“至圣文宣王”，并赐孔子四十五代孙孔延渥设坊酿酒，以供奉、祭祀及接待皇亲国戚、达官贵族之用。历经元、明、清已至当代，“孔府酒坊”的酿酒历史已千年有余。  

现代的孔府酒坊酒业有限公司是传统的“孔府酒坊”的继承、延续和发展，已经成为中型生态酿酒企业。

“孔府酒坊自始至今承载着儒家文化的侵润而又与时俱进。在传承中创新，在创新中发展。首先凸显出的是人才荟萃德地效应。以原曲阜酒厂厂长、高级酿酒师鄢辉曾先生为代表的一大批专业精尖人才聚集于此，形成人才高地，成为企业的领军人物;其次是得天独厚的酿酒工艺，酒坊秉承御赐秘方，弘扬传统工艺，发掘现代技术，创新酿制方式，将酿酒工艺发挥至极致。

“鲁泉特曲酒”作为孔府酒坊的上乘之作。在鄢辉曾先生的亲自指导下，在原“鲁泉特曲”的基础上，再行深度研制开发，产品广得公众认可，成为旺销产品。目前，公司产品线形成鲁泉特曲、孔府泉酒、孔家宴酒、孔子论语酒四大系列50多个品种。产品远销北京、上海、广东、福建、江苏、河北等二十多个省市自治区，并出口日本、韩国、新加坡等国家。孔府酒坊现已成为中国白酒企业重点出口企业，名扬海内外。