上海中华职业技术学院由上海中华职业教育社与上海中发电气集团、上海中发教育投资公司共同举办，旨在秉承90年中华职教社的血脉精髓，弘扬黄炎培先生所倡“使无业者有业、使有业者乐业”以及“双手万能、手脑并用”的职教思想，同时又站在国际高职教育前沿和信息化时代的高度，确立“市场主导、特色立校”的办学宗旨，以先进的办学理念、完善的教育服务、多元化的合作办学、雄厚的师资力量、贴近市场的专业设置、多姿多彩的校园文化、广开渠道的就业保障，形成了鲜明的办学特色。2005年，学院荣获“全国先进民办学校”和“上海市高校招生工作先进集体”等荣誉称号。《解放日报》、《文汇报》、上海教育电视台、上海东方电视台等媒体多次对学院的办学模式进行了报道并给予充分肯定。

学院设有机电工程系、计算机与控制系、外语系、管理经济系、设计艺术系和继续教育部，专业设置适应现代潮流，人才培养形成系统工程，设有机电一体化技术、模具设计与制造、环境监测与治理技术、计算机应用技术、生产过程自动化技术、电气自动化技术、城市轨道交通控制、应用英语、应用日语、应用法语、应用西班牙语、营销与策划、国际商务、物流管理、涉外事务管理、酒店管理、工业设计、影视动画、服装设计、广告设计与制作、环境艺术设计等专业。

学院位于奉贤区金汇国际游艇城，毗邻上海市世博家园、漕河泾技术开发新区和上海市工业综合开发区，占地面积400余亩，规划总建筑面积17万平方米。校园环境幽静，建筑风格典雅，生活、交通极为便利，是读书治学的理想园地。

2013年，上海中华职业技术学院被上海市教委取消办学资质，学院停办。