斗牛士鸡尾酒

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斗牛士鸡尾酒是鸡尾酒的一种,Matador之意为斗牛士,墨西哥斗牛盛行,这款鸡尾酒用墨西哥特产龙舌兰做基酒而得名。斗牛士鸡尾酒调法简单,以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。柠檬片是做装饰,在家自制的话,考虑到经济因素,可用青柠片代替。据说早在1937年,斗牛士由一位名叫William的英国调酒师记录在册,后来经过另一本鸡尾酒书《Trader Vic's Bartender's Guide》的调整变成了今天看到的样子,也正是因为这本书,龙舌兰才一跃进入国际视野。
详细介绍 PROFILE +

斗牛士鸡尾酒配制方法

配制原料:龙舌兰酒45毫升、菠萝汁90毫升、青柠汁30毫升、菠萝片1小片、青柠片1片、冰块适量

配制方法:

1、调酒壶中加入5-6颗冰块,并加入青柠汁30毫升;

2、加入菠萝汁90毫升;

3、加入龙舌兰45毫升;

4、用力摇晃调酒壶10秒左右,然后将混合酒液倒入酒杯中;

5、简单装饰杯口,斗牛士鸡尾酒就做好了。

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