蒜蓉红薯叶

#家常菜# 0 0

蒜蓉红薯叶是一道美食，主要制作材料为红薯叶、蒜，也是红薯叶的常见吃法。蒜蓉红薯叶的主要材料是红薯叶、盐、蒜、生抽，制作时先将红薯叶摘好，洗干净；起锅，倒入植物油；油热后，将切好的蒜米倒入，爆香；蒜米爆香后，开大火，姜洗干净的红薯叶倒入翻炒；大火翻炒至红薯叶软熟后，加入盐、生抽调味即可出锅。

详细介绍 PROFILE +

蒜蓉红薯叶的做法

原料：红薯叶、大蒜、红辣椒、猪油、盐。

做法步骤：

第1步、猪油放大蒜、红辣椒煸香。

第2步、放入红薯叶大火翻炒。

第3步、加入红辣椒。

第4步、放入适量清水。

第5步、加入盐调味。

第6步、做成蒜蓉红薯叶的口感滑嫩清香。

蒜蓉红薯叶的窍门

1、建议买地瓜叶时要挑嫩一点的，买到老的地瓜叶需把老梗去掉。

2、整道菜需全程大火快速翻炒，番薯叶炒得太久会变老变黑。

3、喜欢吃辣的朋友可以根据个人口味添加小米椒。

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红薯叶十大做法

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