清炒韭苔小荷鲜

#家常菜# 0 0

韭菜花的怎么做好吃？可以选择做清炒韭苔小荷鲜这道家常菜，清炒韭苔小荷鲜是一道韭菜花家常美食，由韭苔、鲜藕、新鲜莲子等原料制作而成。莲子剥壳洗净；鲜藕洗净、去皮、切薄片；韭菜花洗净、切寸段；姜切末。锅中油烧热，爆香姜末，下藕片翻炒出浆。倒入莲子炒匀，加入盐、胡椒。加入韭菜花，翻炒均匀，调味，勾薄芡即可。这道菜特别适合炎热的夏季炒上一盘，清新又爽口。

详细介绍 PROFILE +

清炒韭苔小荷鲜的家常做法

清炒韭苔小荷鲜是一道美食，由鲜藕、新鲜莲子等原料制作而成。

食材

主料：鲜藕1节、新鲜莲子100克

辅料：韭菜花少许、姜1块

调料：油1茶匙、盐少许、胡椒少许、淀粉1茶匙

做法

1、莲子剥壳洗净；鲜藕洗净、去皮、切薄片；韭菜花洗净、切寸段；姜切末。

2、锅中油烧热，爆香姜末，下藕片翻炒出浆。

3、倒入莲子炒匀，加入盐、胡椒。

4、加入韭菜花，翻炒均匀。

5、调味，勾薄芡即可。

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韭菜花十大做法

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