席张白水蜜杏果实圆形,平均单果重66.9克,最大90克。果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称;果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉橙黄色,味甜微酸可食率95%,离核。肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,可深性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低温,极丰产。期耐低温,极丰产。
席张白水蜜杏的营养价值是很高的,蜜杏含有大量的糖类和粗膳食纤维对人体是有很大的好处的,同时蜜杏的矿物质微量元素也很丰富,如钙、磷、铁等,同时蜜杏还含有胡萝小素以及多种维生素,如维生素c、维生素B1、维生素B2等,还有其它很多的营养成份如枸橼酸、番茄烃、鞣酸等。
一、栽植方法
1、株行距
密杏树势中庸,可适当密植。建议大田为:2米×4米,每亩83株,或3米×2米,建立早期密植园。保护地栽植株行距为1米×2米,每亩330株,或0.8米×2米,每亩416株。
2、授粉树配置
密杏在配置授粉树的情况下丰产效果更佳。授粉树要选择花期一致的品种。授粉品种与主栽品种之比不少于1:8。3、定植。大田栽培定植时挖长、宽各80cm,深60cm的定植穴。保护地栽培挖宽80cm,深60cm的定植沟。挖穴(沟)时要把生、熟土分开。每株深施有机肥20kg。回填时先填熟土,后填生土,并注意肥料与定植带间隔15厘米,以免根系接触肥料引起烧根现象。
二、修剪方法
1、整树形
密杏杏树以“Y”字树形为主,也可采用自然开心形或纺锤形等。以“Y”字形为例,在干高40—50厘米处把苗木向一面弯曲成60度角,形成“Y”字的一个主枝,并迫使弯曲处长出另一个“Y”字主枝。
2、修剪
(1)幼树修剪主要是培养丰产骨架,迅速扩大树冠。初结果树修剪时,强旺枝剪留2/3,弱枝剪留1/3,极弱枝短截。
(2)盛果期修剪。一是应通过修剪调节花量,减少消耗,集中营养增大果料个头;二是改善冠内光照,维持树冠结构和多年生枝组的结果能力,保持树势中庸,调节生长与结果关系。防止大小年结果。
(3)修剪时应掌握疏密间旺、缓放斜生、轻度短截、增加枝量的原则,以短果枝和花束状果枝结果为主,修剪时应重培养。此外,还要注意及时回缩更新结果枝,抑制结果部位外移,防止由于棚内高温多湿而造成的新梢密生枝。