冠县肉羊

冠县肉羊品质特点

1、体型外貌

大尾寒羊性情温驯。鼻梁隆起，耳大下垂，产于山东、河北地区的公母羊均无角，河南的公、母羊有角。前躯发育较差，后躯比前躯高，因脂尾庞大肥硕下垂，而使尻部倾斜，臀端不明显。四肢粗壮，蹄质坚实。公、母羊的尾都超过飞节，长者可接近或拖及地面，形成明显尾沟。体躯毛被大部为白色，杂色斑点少。

2、体重

大尾寒羊羔羊初生重，公羔平均为3.70kg，母羔平均为3.7kg。断奶重(3月龄)，公羔平均为25.0kg，母羔平均为17.5kg。周岁公羊平均为41.6kg，周岁母羊平均为29.2kg。成年公羊平均为72.0kg(最大达105.0kg)，成年母羊平均为52.0kg。成年公羊脂尾重一般为15-20kg，最重的可达35.0kg。成年母羊的脂尾一般为4.0-6.0kg，最重的达10.0kg以上。

冠县肉羊饲养管理

冠县大尾寒羊全年以放牧为主，多数农家以放牧和舍饲结合饲养，尾型较大的羊只多舍饲，羊只抗炎热及腐蹄病的能力强。

冠县肉羊发展前景

随着人们生活水平的提高，对于食品的品质和安全要求也越来越高。冠县羊作为当地的特色产业，其品质优良、口感鲜美，深受消费者的喜爱。同时，冠县羊的发展也为当地经济发展做出了积极贡献。未来，随着消费者对于食品品质和安全的要求越来越高，冠县羊的市场前景将会更加广阔。

冠县肉羊品种来源

大尾寒羊按尾型分类属脂尾羊的一个亚型——长脂尾型羊。据明正德丙寅（1506年）版记载，大尾寒羊已列为品，说明大尾寒羊存在于中原地带约有400余年的历史。

大尾寒羊产区为华北平原的腹地，属典型的温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。是我国北方小麦、杂粮和经济作物的主要产区这一。农作物一年两熟或两年三熟，为大尾寒羊提供较丰富的农副产品。野生牧草生长期长，绵羊可终年放牧。

长期以来，受中原地区优越的自然生态环境影响，当地群众对公母羊进行有意识的选择，使大尾寒羊形成了具有毛被基本同质、裘皮品质好的大脂尾的特点。