福建省福州粮食批发交易市场创建于1991年,于2006年搬迁新址开业。市场承担着国家政策性粮食及各级地方储备粮轮换交易工作,同时承担着福州市区90%左右市民的口粮供应,并辐射闽中、闽东、闽南等其他地区。2008年1月,国家粮食局正式批准市场成立“福州国家粮食交易中心”,成为国家在福建进行粮食宏观调控的平台。2014年市场年交易量170.72万吨。
新市场地处福州西大门,占地约500亩,建筑面积近15万平方米,规划为贸易区、电子商务区、综合配套区、加工区、仓储区、铁路专用线区和质检中心等七大功能区。
1、贸易区、电子商务区、综合配套区及质检中心位于市场东区,总占地300亩。
(1)贸易区:分为大米、粮食复制品、油脂、杂粮等运营区域。大米及粮食复制品区域共有单间面积135平方米的店面和仓库268间;油脂批发中心建筑面积12400多平方米;杂粮批发及服务中心面积14500平方米,并建有可容纳15000吨植物油的油罐区。目前,有省内、外120多户客商常年在场内从事粮油批发经营。
(2)电子商务区:由电子商务中心、交易大厅及市场综合楼组成,承担着国家政策性粮食及省、市、县各级地方储备粮轮换竞价交易任务。其中,电子商务中心为客商提供网上交易、期货技术服务等电子商务服务,设有两个交易厅,共有300多个交易席位,并配套电子信息系统和电子竞价交易系统。目前,市场已具备组织开展现场电子竞价与网上竞价互动、网上远程视频竞价、主分会场同步竞价等多种竞价交易模式,实现了传统交易模式向电子交易模式的成功转型,并实现了省、市、县各级储备粮同时进场交易的局面。
(3)综合配套区:设有金融机构、物流配送机构、宿舍楼及服务中心,并提供外地客商办公用场所,体现了市场人性化的服务理念。
(4)质检中心:依托福州市粮油质量监督检测站,设有化检室、物检室、卫检室等功能区,可进行大米、面粉、食用油脂及原粮的检化验。
2、加工区、仓储区和铁路专用线区位于市场西区,总占地约200亩。
(1)加工区:可容纳粮食加工企业十余家,已建有六座厂房。
(2)仓储区:已建有建筑面积8000平方米的粮食配套仓库和近10000平方米的粮食物流低温仓,储备市级动态应急大米的同时,为场内客商提供粮食低温储藏及代保管业务。
(3)铁路专用线区:建有可一次性接卸1800吨粮食的双道铁路专用线,承担着福州铁路来粮的接卸任务。