鸡肝芝麻粥

#粥# 0 0

鸡肝芝麻粥对防止缺铁性贫血有非常好的效果，尤其适合宝宝食用。鸡肝芝麻粥做法不难，将鸡肝焯水研碎，然后煮成糊状，放入煮好的粥里，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可食用，细腻的鸡肝茸和粥融合，再加上熟芝麻的香味，色香味俱全，而且非常容易消化吸收。无论是芝麻还是鸡的肝脏都含有丰富的铁元素铁元素，熬成粥后不仅可以补血养血，还能够补充身体所需的各项营养物质。

详细介绍 PROFILE +

鸡肝芝麻粥食用价值

鸡肝芝麻粥营养十分丰富，含有蛋白质、铁、钙、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种营养素，有很好的补充营养的作用。

鸡肝芝麻粥制作方法

用料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

做法：

1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。

2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

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