鳕鱼花生粥

鳕鱼可以和花生一起吃吗

可以一起吃，鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，配上滋补的花生，对寒性体质的高血压患者有良好功效。

鳕鱼花生粥的做法

食材：鳕鱼100克、大米50克、花生50克、温开水450克、白胡椒粉一小勺、盐一小勺。

做法：

1、大米花生洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。

2、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥。

3、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。

4、然后加盐和胡椒粉即可出锅。

鳕鱼粥的功效与作用

鳕鱼粥具有活血化瘀、止痛等功效和作用。鳕鱼性平味甘，可用于外伤出血、跌打损伤的辅助治疗。鳕鱼中含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，可以提高呼吸系统的免疫力和抗病能力。同时鳕鱼还可以产生胰岛素，控制血糖，用于治疗糖尿病，鳕鱼粥中含有镁元素，能够维持骨骼和肌肉的兴奋性，有效保护心血管，预防心血管疾病。