意式玉米糊

做法一

用料：玉米面、干酪或芝士粉

做法：

1、取一锅水煮开，倒入玉米面烫熟。

2、搅成黏稠的面糊。

3、放块黄油搅匀。

4、盛出来，撒上干酪碎/芝士粉。

做法二

用料：玉米渣、番茄酱、香肠、百里香、迷迭香、盐、橄榄油

做法：

1、煎锅里倒入油烧热，加入少许迷迭香和百里香煎出香味。

2、放入整根香肠煎至香脆

3、接着向煎锅里倒入番茄酱和盐加热，最好用那种用新鲜番茄做的番茄酱，不要那种肯德基麦当劳里的番茄酱。如果没有的话也可以自己用番茄搅拌机里加点水打一下。

4、同时起一只锅子烧水，水里放一点盐和橄榄油。水烧开缓缓倒入玉米渣，一边倒一边搅拌。水和玉米的比例是两升水配一公斤玉米。

5、等玉米糊搅拌成糊状粘稠了之后关火乘出到盘子上。把番茄酱和一根香肠摆放在玉米糊上即可。