煎甜饼是德国的一道特色小甜品,是大多数德国孩子们都喜欢吃的东西。主要材料有面粉、牛奶和鸡蛋,做法非常简单,一般德国人喜欢在上面加白糖、巧克力酱、果酱或者热樱桃加香草冰激淋。如果喜欢的话,做煎饼的时候还可以加什么水果,吃起来奶香四溢,外香脆,里软嫩,令人回味,是一道不可多得的美食,值得大家品尝。
食材:面粉 40克、黄油 40克、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、适量盐等。
做法:
1、准备材料。
2、把面粉和牛奶和盐混合。
3、加入鸡蛋,把黄油融化,加入面粉里。
4、把黄油融化,加入面粉里,并加入黄油液,拌匀。
5、煎饼机上抹油,放面粉液。
6、翻面,并抹上果酱即可。