白色油桃主要产区在恰纳卡莱的拜拉米奇(Bayramiç)区,一般拜拉米奇白色油桃生长在卡兹山的山坡上,分为早、中、晚三个时期。众所周知,它具有抗旱性,收获期一般从6月开始,9月结束。
除此之外,土耳其的布尔萨、伊兹密尔和梅尔辛等也都有种植白色油桃。
1、白色油桃营养丰富,含有大量维生素C。新鲜白油桃中的维生素C几乎可以满足成年人的日常需要,而且维生素C具有很强的抗氧化活性,能增强免疫力,美化和延缓衰老。
2、白色油桃含铁量高,能补气养血、润燥活血、滋阴生津。对缺铁性贫血有一定疗效。
3、白色油桃含钾多、钠少,适合水肿患者食用。
4、此外,白色油桃还有润肠、排便和减肥的作用。