淳木瓜

淳木瓜简介

淳木瓜是蔷薇科植物皱皮木瓜Chaenomeles speciosa（Sweet) Nakai的干燥近成熟果实。

最早记载木瓜产地为湖北宜昌，其后为浙江绍兴等地，宋代以来推崇安徽宣城、河南洛阳等地木瓜。至清末民国初逐步形成淳木瓜、宣木瓜、资丘木瓜三个道地产区，并被业界所公认。

淳木瓜的功效与作用

现代医学研究证明，木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸，还富含过氧氢酶、过氧化物酶等，有舒筋活络、和胃化湿的功能。

淳木瓜的形态特征

落叶灌木，高达2m，枝条直立开展，有刺；小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色或黑褐色，有疏生浅褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近于无毛或在鳞片边缘具短柔毛，紫褐色。

叶片卵形至椭圆形，稀长椭圆形，长3cm~9cm，宽1.5cm～5cm，先端急尖稀圆钝，基部楔形至宽楔形，边缘具有尖锐锯齿，齿尖开展，无毛或在萌蘖上沿下面叶脉有短柔毛；叶柄长约1cm；托叶大形，草质，肾形或半圆形，稀卵形，长5mm~10mm，宽12mm~20mm，边缘有尖锐重锯齿，无毛。

花先叶开放，3朵~5朵簇生于二年生老枝上；花梗短粗，长约3mm或近于无柄；花直径3cm~5cm；萼筒钟状，外面无毛；萼片直立，半圆形稀卵形，长3mm~4mm，宽4mm~5mm，长约萼筒之半，先端圆钝，全缘或有波状齿，及黄褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圆形，基部延伸成短爪，长10mm~15mm，宽8mm~13mm，猩红色，稀淡红色或白色；雄蕊45~50，长约花瓣之半；花柱5，基部合生，无毛或稍有毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长。

果实球形或卵球形，直径4cm~6cm，黄色或带黄绿色，有稀疏不显明斑点，味芳香；萼片脱落，果梗短或近于无梗。

花期3月~5月，果期9月~10月。

淳木瓜生境特征

淳木瓜产区属亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。

年平均气温16.4℃，昼夜平均温差为10.5℃，年平均降水量1814mm，年平均日照时数1712.5h，无霜期252d。