南岔人参是黑龙江省伊春市的特产,南岔区人参生产基地分布在浩良河、柳树、亮子河等地。
南岔人参属五加科植物,名贵中药,被称之为东北“三宝”之一。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿。
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效,其可以补益脾、肺、心、肾四脏之气,使血脉充盈,从而可以治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠等病症。
黑龙江省南岔林业局 1983年开始大力发展人参生产,在栽培过程中,他们共引进8项新技术,将传统的人参种植“三三制”改为“4年直播”,既保证了人参皂甙的含量,降低了成本,又适应了国内外市场的需求。