新疆十大特色水果

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2023-03-11 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
吐鲁番葡萄 有“世界最甜葡萄”美誉 国家地理标志保护产品
新疆吐鲁番是中国葡萄主要生产基地之一,优越的自然条件使得这里出产的葡萄含糖量可高达22%-24%,口感好。据买购网小编了解,吐鲁番现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,堪称“世界葡萄植物园”。当然,在新疆,除了吐鲁番葡萄之外,还有新疆马奶子葡萄、莫乎尔葡萄、头屯河葡萄、石河子鲜食葡萄、阿图什木纳格葡萄、科克铁热克葡萄、阿扎克葡萄、木纳格葡萄、新和葡萄等也非常不错,有机会一定都要尝试下。详细
哈密瓜 瓜肉肥厚/清脆爽口 代表“伽师瓜”
哈密瓜是主产于吐哈盆地的优良甜瓜品种,形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,早在清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。哈密瓜品种繁多,其中以伽师县的伽师瓜最为出名,皮墨绿色,特别甜、质软,营养价值高,含有丰富蛋白质、葡萄糖、生素及铁、磷、钙等微量元素,居全疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”。除此之外,Mai Goo网小编提醒大家,三塘湖哈密瓜、淖毛湖哈密瓜、南湖哈密瓜、鄯善哈密瓜等也都非常不错,值得大家品尝。详细
库尔勒香梨 滋润降噪/味甜多汁 西域甘露/梨中珍品 国家地理标志保护产品
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,而且耐贮藏,营养丰富,被誉为“梨中珍品、“果中王子”。据考证,在汉代时,新疆就已经种植库尔勒香梨了,是十分古老的水果,被誉为“西域甘露”。库尔勒香梨几月份成熟?每年的9月20日前后,是库尔勒香梨最好吃的时候。买购网小编了解到,新疆还有一款特殊的梨名叫八角梨,因其外形不规则而得名,但其味道甘甜可口,清甜诱人,也非常值得一试。详细
苹果 果肉细腻/果核透明 代表“阿克苏苹果” 国家地理标志保护产品
苹果也是新疆的一大特产,其中非常有名的是阿克苏苹果,又称加丽果,因阿克苏地区地处塔里木盆地西北部,光照充足,非常适合苹果的生长,所产苹果外型美观,品质纯正,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。除此之外,素有“苹果之乡”的伊犁苹果也深受人们喜爱,当然还包括二二三团苹果、新疆兵团五团苹果、新疆兵团六团苹果、巩留苹果、喀拉布拉苹果、特克斯苹果、伊犁苹果、喀纳斯苹果等也品质优良,质地松脆,多汁爽口。详细
西瓜 甜度爆表 代表“下野地西瓜”
新疆是我国种植西瓜最早的地区之一,主产区在昌吉、吐鲁番、石河子、博州等地。新疆西瓜个大,多沙瓤,味极甘爽,因其生长期长,皮厚,耐贮藏,在严寒的冬季新疆亦能吃到西瓜,故有“围着火炉吃西瓜”之说。其中尤以新疆下野地产的西瓜最为有名,俗称下野地西瓜,其地冬冷夏热,昼夜温差大,适宜西瓜生长,是瓜中“圣品”,有“全疆第一瓜”的美誉,个大皮薄、汁多味甜、品种繁多,甚至皮色、条纹、瓜瓤以及种子都有所不同,甘甜爽口。除外,买购网小编了解到,老龙河西瓜、尉犁西瓜等也是品质优良,甜度爆表的哦。详细
沙棘果 酸甜可口/维生素C之王
沙棘果又被称为醋柳果、酸刺果,是一种小浆果植物的果实,呈圆形、椭圆形、长圆柱形,颜色为橙黄色或橘红色,个头非常小,酸甜可口、汁水颇多,是不错的开胃果。此外,沙棘果富含维生素,特别是维生素C的含量极高,甚至远远高于鲜枣和猕猴桃,有“天然维生素宝库”、“维生素C之王”的美称。特别是阿勒泰大果沙棘最为出名,品质优异,具有很高食用价值。沙棘果怎么吃?据买购网美食小编了解,在新疆本地沙棘果普遍会被制成沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果酱等。详细
小白杏 皮薄/肉多/香甜味美 代表“库车小白杏”
新疆是我国极具地方优势的杏产区,其杏产量位居全国之首,其中以轮台县、库车县的为主栽区,特别是库车小白杏,具有“皮薄、肉多、香甜味美”的特点,有“中国杏乡”之称。据了解,小白杏的维吾尔语意是“阿克其米西”,意为“白色蜂蜜”,也指小白杏就像是蜂蜜那样珍贵,因为它的鲜果期只有二十天。小白杏怎么吃好吃?可鲜食,但鲜杏的贮藏期非常短暂,所以大多制成杏干。如果在新疆看到新鲜的小白杏,一定不要错过哦。详细
新疆无花果 果肉细软/甘甜多汁 有“仙人果”美誉
无花果是人类最早栽培的果树树种之一,无花果树雌雄异花,花隐于襄状花托内,平常常人只见其果,不见其花,故而得名,在新疆有行走的糖包子称号。新疆无花果素有“仙人果”的美誉,在我国新疆地区塔里木盆地大量栽培,其中以“无花果之乡”阿图什的无花果最多、最佳。其果形扁圆,果皮色黄、果肉细软、甘甜多汁、芳香浓郁、营养丰富、品质优良,富含氨基酸、多种维生素和人体所需的多种矿物质,有一定滋补、健胃、祛风湿以及防癌等效用。Mai Goo网小编提醒大家,无花果既可以鲜食,也可加入蜂蜜,做成果干和果酱,味道超级好,极受欢迎。详细
榅桲 新疆木瓜/金苹果
榅桲又称“新疆木瓜”,是新疆比较独特的水果,果实香味浓郁,长得像梨,还似苹果,表面附有一层细细绒毛,且成熟以后颜色变成黄色,因此在民间还叫它“金苹果”,富含蛋白质、维生素、矿物质、钾及抗坏血酸等,可以有效的治疗中暑、消化不良等情况。榅桲主要于新疆、陕西、福建、江西等省份有少量栽种,尤其是新疆非常有名气,主要种植于南疆的喀什、和田、阿克苏等地。榅桲怎么吃?虽然是种水果,但由于其生吃时口感酸涩,当地很少鲜食,多焖煮做熟后,加入手抓饭中,可使食物提鲜不少。买购网小编了解到,金秋十月正是大量上市之时,到时可多多品尝哦!详细
大枣 色泽鲜亮 代表“新疆红枣”“和田玉枣”
大枣也是新疆的一大特色水果,独特的生长环境、充足的光热资源以及极佳的光合作用,使得新疆产出的大枣具有果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的特点,可谓享誉全国。买购网小编了解到,其中以新疆红枣与和田玉枣最为著名。新疆红枣主要分布在南疆,比如阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区,具有补气养血、养血安神的功效,非常受人喜爱。而新疆和田则是世界著名的“水果优生区带”,果树常年没有病虫害发生,给和田玉枣的生长创造了一个天然的无公害栽培环境。此外,哈密大枣、民丰大枣、柳树泉大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、喀什大枣等也是优质的品种哦。详细

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