清远十大特产

清远鸡国家地理标志保护产品 皮色金黄/皮爽肉嫩骨软

清远鸡俗称清远麻鸡，是广东省清远市的地方特产，为国家地理标志保护产品，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，是中国十大名鸡品种，也是广东著名的农产品（牲畜类）特产。MAI goo小编了解到，清远鸡因地域、饲养方法等原因，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。清远麻鸡品质特优，蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴，尤其是用清远鸡烹制的“白切鸡”，有“广州第一鸡”美誉，是广东特色经典名菜。详细

英德红茶国家地理标志保护产品 汤色红亮/香浓味正 中国三大红茶之一

英德红茶是10大广东清远最有名的特产推荐之一，产于广东省清远市英德，是中国国家地理标志产品。英德红茶因外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶，曾先后获国际美食金牌奖、国际博览会金质奖、国家银质奖及各部委评比一等奖、优秀奖等达36次之多。广东英德茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境，除了最有名的英德红茶外，还有英德绿茶、乌龙茶等好茶。详细

清新冰糖桔国家地理标志保护产品 清甜多汁/柔嫩无渣

清新冰糖桔是广东省清远市清新县的特产，因果味清甜、柔嫩、多汁、无渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而闻名遐迩，销往上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。买购网小编了解到，清新冰糖桔果实近圆形、果小、橙红色，果实果皮簿且脆，一般在春节前上市。需要注意的是，冰糖桔、沙糖桔都是“十月桔”的商品名，广东省内只有清新县及周边少数县以冰糖桔命名，而四会等其它地方均以沙糖桔命名。详细

东陂腊味国家地理标志保护产品 腊香浓郁/甜咸适中

东陂腊味是广东省清远市连州东陂镇特产，中国国家地理标志产品，有三百多年的悠久历史，因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种，它是把鲜活禽畜，经过选料、腌制、风干等程序加工而成。东陂腊味的工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干，不经烘烤或者烟熏，不添加亚硝酸盐和防腐剂，东陂腊味瘦肉色泽暗红，肥肉呈半透明的白色或浅黄色，腊香浓郁，甜咸适中，香嫩爽口，回味悠长。详细

连山大米国家地理标志保护产品 柔而不粘/质地适中

清远特色特产有哪些？连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产，这里有600多年的种植生产加工历史，因其凭借连山县内独特的气候、地质条件和优良品质的品种，使其品质优良。连山大米的特点是米粒色泽晶莹玉白、通透；形状呈细长或长圆形，横断面呈扁圆形，无腹白或腹白小；蒸煮时有自然清淡的米饭香味；烹制出的米饭晶莹剔透，富有光泽，柔而不粘，质地适中，口感好，并且冷却后不硬、不回生。详细

清远乌鬃鹅国家地理标志保护产品 肉质紧凑/肉嫩多汁

清远乌鬃鹅又称黑鬃鹅，属小型鹅种，因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带，故称清远乌鬃鹅；是广东省清远市清新县特产，也是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料，故深受欢迎并久负盛名。乌鬃鹅的肉质鲜美，体质结实，体形适中，骨骼小，肉嫩而多汁。清远特产的纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一。早在20世纪50年代前，清远乌鬃鹅就享誉海内外，是出口港澳和东南亚的主要鹅种。详细

竹山粉葛国家地理标志保护产品 清甜无渣/肉香质嫩

竹山粉葛是广东省清远市佛冈县特产，以葛皮薄、肉香、质嫩、入口无渣而著名，是中国国家地理标志产品。买购小编了解到，竹山粉葛除在国内销售之外，还远销港澳台及海外市场，是佛冈县农产品的著名品牌。由于竹山粉葛品质卓越、名声好，新鲜的竹山粉葛和精包装的“竹山葛粉”，近年已成为佛冈县的主要旅游特产商品，深受消费者欢迎。详细

西牛麻竹笋国家地理标志保护产品 鲜嫩爽口/笋味香浓

说起清远土特产方便带的，可以选择麻竹笋。西牛麻竹笋也称英德麻竹笋，是广东省清远市英德市特产，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有“蔬中第一珍”的美誉。西牛麻竹笋产品主要有即食系列和笋干系列，即食笋系列以优质麻竹笋为原料采用现代工艺加工而成，产品有脆笋、玉笋、凤尾幼笋等；笋干系列有笋花、笋尖、笋衣、生笋丝等，以民间传统加工而成。Maig oo小编了解到，西牛麻竹笋营养价值丰富，是天然无污染的优良的保健食品，其药用价值也十分突出，其味甘、无毒，主消渴，具有清热化痰、益气和胃、利气通水，利膈爽胃等功效。详细

连州水晶梨 个大浑圆/细滑爽脆

连州水晶梨是广东省清远市连州市特产，全国农产品地理标志，也是连州市“新三宝”之一。连州市利用粤北山区高海拔，昼夜温差大，土壤肥沃的得天独厚的条件，大力发展优质早熟梨生产，连州种植的梨品种有很多，连州水晶梨相比其他品种的梨，口感更胜一筹。得天独厚的地理与气候条件成就了连州水晶梨的优异品质，具有个大浑圆，外形靓丽，果肉细滑爽脆，糖分高，口感好且上市早等特点，赢得了市场的青睐。详细

英石国家地理标志保护产品 英石盆景/玩赏石

英石产于广东省清远市英德，故又称英德石，不仅是中国国家地理标志产品，还是十大清远可以带走的特产之一。Mai Goo网编辑了解到，英石与太湖石、灵壁石、黄腊石并列为中国四大园林名石，具有“皱、瘦、漏、透”的特点，早在宋朝英石就被列为皇家贡品。英石大的可砌积成园、庭之一山景，小的可制作成山水盆景置于案几，具有很高的观赏和收藏价值。如果到清远游玩，英山脚下的望埠镇设有英石市场，喜欢这方面的朋友可以带一些英石奇石盆景或玩赏石。详细

清远十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对清远地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

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