云浮十大特产

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员839号 上传提供 2023-03-31 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
新兴排米粉 国家地理标志保护产品 入口柔韧/软滑清爽/口齿留香
广东云浮什么最出名?新兴排米粉是广东省云浮市新兴县特产,油润、透明、爽滑,煮不糊、炒不烂,口感独特,不可错过。其产地新兴县是广东省山区县之一,也是广东省的著名的产粮大县,当地自然条件非常适宜水稻生长。新兴排米粉是选用当地优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明,外观粗细均匀,可煮、可蒸、可炒、可炸,柔韧可口。MA igoo小编了解到,新兴排米粉拥有广东“排米粉之王“的美称,如果到云浮旅游可以带一些回去送给亲友品尝。详细
罗定豆豉 国家地理标志保护产品 豉香浓郁/油而无渣
罗定豆豉是云浮十大特产小吃,主要有黑豆豉和黄豆豉,以及“姜豉”等。罗定的豆豉保留着传统的蒸煮、发酵、冲洗、晾晒、和味等传统制作工序,加工出来的豆豉具有质地松软、豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣、适口开胃的特点,除了工艺之外,美味的秘诀在于大豆的选料上乘,罗定出产的大豆皮薄肉多、颗粒适中、皮色油润,在浓缩发酵时,依然颗粒玲珑、豉味浓香。制作好的罗定豆豉可以直接吃,是一道美味小吃,还可以作为烹饪豆豉鸡、豆豉鲮鱼、豆豉排骨的配料。详细
南盛沙糖桔是广东省云浮市云安区的特产,是10种云浮最出名的特产之一。南盛沙糖桔的果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。南盛沙糖桔产地属亚热带湿润性季风气候,从11月开始,云安县气温开始明显下降,气候开始变凉,山区丘陵昼夜温差较大,有效促进果实的膨大,有利于果皮叶绿素的降解,对养分、类胡萝卜素的积累起重要的作用;形成南盛沙糖桔早熟、柔嫩多汁、果肉爽脆、口感清甜的风味以及果色鲜艳的特点。详细
新兴话梅 国家地理标志保护产品 粒大肉厚/酸中带甜
云浮好吃的特产有哪些?去云浮旅游,一定要尝尝本地地道的新兴话梅。新兴话梅采用新兴县自产的优质青梅为全天然原料,继承当地民间传统腌制工艺加工,品质优异,果形完整,粒大肉厚,皱折明显,纹理清晰,好看,质地柔软又略带韧性,集香、甜、酸、咸诸味于一体,回味悠长。新兴话梅含有极丰富之维生素C,常食用可以补充维C,其味酸中带甜,入口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,有解暑润喉开胃食物功效。新兴县曹田村腌制的话梅不仅酸咸,而且带有甘甜味,酸甜可口,成为话梅中的一枝独秀。详细
象窝茶 国家地理标志保护产品 香嫩高爽/滋味鲜醇/香浓持久
象窝茶是广东省云浮市新兴县特产,因产于该县象窝茶场而得名,是中国国家地理标志产品。象窝茶场位于新兴县东南部山区的天露山脉,拥有种植高山茶的良好地理环境,所以一直有茶叶生产。象窝茶拥有中国十大最具潜力(红茶)品牌、广东省名牌产品、广东十大名茶、中国绿色食品、中国国家地理标志产品、广东省岭南特色食品等众多荣誉。象窝茶外形条索紧结、肥壮匀整、色泽绿润,香气呈栗香、香浓持久。象窝绿茶,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,香气香嫩高爽;象窝红茶汤色红艳明亮,茶香甜香浓郁,滋味浓爽鲜甜。详细
罗定稻米 国家地理标志保护产品 晶莹洁白/柔滑有弹性/香甜回甘
罗定稻米产于广东省云浮市罗定市,是广东省云浮十大土特产之一,具有米粒细长、大小均匀、晶莹洁白,油润有光泽,呈半透明状,入口柔滑有弹性,香甜回甘,冷不回生的特性。罗定是拥有高山、丘陵、盆地和喀斯特地貌的城市,全年“零灰霾”,有独特的盆地性气候,太阳雨和雷阵雨多,昼夜温差大,受外围气候影响小,能更好地集聚大自然的能量,利于水稻等植物养分的积累和转化,生产的稻米营养丰富、品质好。Mai goo网编辑了解到,罗定市是广东省重要的粮产区和首个全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,曾五次荣获全国粮食生产先进县称号,罗定有机米获“广东十大最具人气土特产”称号。详细
新兴香荔 国家地理标志保护产品 肉厚核细/清甜爽脆
新兴香荔是十大云浮的土特产之一,产自广东省新兴县,系岭南十大佳果之一,新兴“三大宝”之一,中国国家地理标志产品。新兴香荔以其皮薄色红、肉厚核细、清甜爽脆、果香浓郁、营养丰富而久负盛名。据说新兴香荔在新兴已有600多年历史,是明朝时期从福建众多荔枝品种中引进几株皮红肉厚、品质优良的“状元红”回家乡试种,经过精心培育改良而成。新兴香荔与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲,在新兴县广泛种植,成为新兴最早的特产。详细
郁南无核黄皮是广东省云浮市郁南县的特色水果,以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,具有较高的营养价值和广泛用途。据买 购小编了解,郁南无核黄皮除鲜食外,可制成果脯、果酱、果饼等食品,并可制成具有芳香特色、药物显著的清凉饮料。此外,郁南无核黄皮富含维生素C,并含有多种果糖、氨基酸,具有消食和胃、健脾、消疳积、消痰化气、润肺止咳、生津止渴等功效。详细
托洞腐竹 国家地理标志保护产品 油亮光泽/清香韧滑/高蛋白低脂肪
托洞腐竹是广东省云浮市云安区的特色产品,中国国家地理标志产品。托洞腐竹以云安区内第一高峰大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆为主要原料,用山泉水制作,其生产过程全部手工操作,不加任何色素和添加剂。据maig oo网编了解,托洞腐竹的特点是外观油亮光泽,呈浅黄色或黄白玉色,枝条状或片状;口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊;不燥不寒,营养丰富,受到不少人的喜爱。详细
云浮石艺 艺术性/观赏性/实用性/装饰性
云浮特产有哪些礼品?云浮石艺品是云浮特产四宝之一,流传于广东省云浮市的传统美术,第二批广东省非物质文化遗产之一。广东省云浮市石材加工历史悠久,素有“石都”之称,是中国石材基地中心、中国石材流通示范基地、中国人造石之都、中国民间文化(石雕)艺术之乡。云浮石艺主要分石雕工艺、石拼图工艺和装饰实用工艺三大类,极具南方石艺特色,是南方石雕工艺的代表。云浮石艺源于中国传统雕刻技术,既有外来文化的影响,也有本土文化的基调,具有重要的历史价值、艺术价值、收藏价值和经济价值,所以到云浮可以挑选一些石雕石刻艺术品,用来赏玩还是不错的。详细

云浮十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对云浮地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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