眉山十大特产

东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜，也是四川眉山著名的美食特产。东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。如今眉山东坡肘子是国家地理标志产品，选用当地保护范围的猪，加工后杀菌包装，远销国内外市场，是十种可带走的四川眉山特产推荐之一。详细

洪雅绿茶是四川省眉山市洪雅县特产，属于四川省名茶，也是全国农产品地理标志。据m aigoo小编了解，洪雅饮茶起源于春秋战国时期，茶圣陆羽所著的《茶经》中将眉州洪雅列为茶叶出产地，2000年后洪雅县先后被评为全国首批生态农业建设先进县、全国无公害绿茶基地县。洪雅绿茶的特点是外形芽头秀雅、扁平直、匀整，色泽绿光润，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀亮。详细

眉山有什么土特产？眉山的黄连也很出名。雅连又名峨嵋连、嘉定连、刺盖连，是四川省眉山市洪雅县的特产，中国国家地理标志产品。据Ma igoo网编了解，雅连是中药黄连中的珍品，历朝均将雅连作为贡品，药效为“味连”“雅连”“云连”三个品种中之最，历朝均上缴于朝廷太医院，因此又称为“贡连”。雅连具有传统的特色加工工艺，正宗的雅连干货，单枝，圆柱形，略弯曲，条肥壮，具有过桥，质坚硬；表面黄褐色，断面深黄色；味苦；无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。详细

眉山盛产什么水果？四川盛产柑橘，眉山也不例外，其中丹棱不知火丑柑尤其受欢迎。不知火属芸香科柑橘属植物，又名丑柑。丹棱不知火丑柑是四川眉山丹棱的丑橘，是由椪柑和青见两个品种杂交而成，有橘子和橙子双重属性，性温，吃了不上火，是杂交柑橘中的佼佼者。丹棱不知火丑柑好吃吗？据了解，丹棱不知火丑柑比橙子更清甜，比橘肉更细腻，还营养丰富，维C含量也极高，均在50mg/100g，基本上中等大小的一个，就能满足普通人一天1/3的VC需求。“不知火”什么时候上市？丹棱不知火丑柑在每年3月中旬-4月成熟上市。详细

眉山有什么特产送人的？产自四川眉山仁寿县的芝麻糕，是眉山有名的特产，为国家地理标志保护产品，也是四川眉山地区传统的地方糕点小吃特产。仁寿芝麻糕创制于清末，以本地优质糯米、面粉、核桃、芝麻为主要原料，采用传统的生产工艺和独特的生产技术精制而成。仁寿芝麻糕具有糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣、色鲜味美、营养丰富、润肺补身、老少皆宜等特点，堪称地方土特产食品中的“天府一绝”，是眉山著名的特产糕点。详细

东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产，是四川泡菜的典型代表，也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。泡菜在东坡故里俗称酸菜，当年东坡不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。古往今来，东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜，因此，东坡区被称为“中国泡菜之乡”。东坡泡菜具有色泽红润光亮，麻、辣、酸、鲜、甜、香，质地脆嫩，咸淡适口，细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长。到眉山旅游，一定不药错过当地的泡菜，尤其是在炎炎夏日，来一份清爽脆口的泡菜，可以让你神清气爽，消暑解烦。东坡泡菜不仅在国内受欢迎，还出口至美国、加拿大、韩国、日本等70多个国家和地区。详细

干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃，始创于清代乾隆年间，曾是清代宫廷贡品。Mai goo网编辑了解到，干巴牛肉按照严格的标准选取的优质鲜牛肉，经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。干巴牛肉被称为巴蜀一绝，入选眉山市非物质文化遗产名录，是四川省名优特色产品，是居家，旅游，馈赠亲友、休闲食用的特色休闲食品。干巴牛肉多次参加旅博会斩获金奖，曾荣获“眉山十大知名旅游商品”、“四川老字号”等称号。详细

青神竹编是四川省眉山市青神县特产，中国国家地理标志产品。据说，早在5000多年前新石器时代，青神县的先民便开始用竹编簸箕养蚕、编竹器用于生活。青神竹编采用保护区内的竹原料，筒长节稀、质地柔韧。以特色人文景观、书法作品、名人画像为编织重点，在特定的环境中纯手工编织。锁口、收尾不用任何粘结物，原料均100%采用天然竹材，经过画框、绸缎等装裱方式制作成精美的竹编艺术品。如果到眉山游玩，不妨让当地的竹编大师给自己编一副画像作纪念，也可以带一些瓷胎竹编回去，用来送人非常不错。详细

洪雅藤椒油是四川省洪雅县特产，中国国家地理标志产品，也是眉山能带走的特产之一。藤椒是青花椒的一种，是川菜中一种重要的调味品，眉山名菜钵钵鸡就是以洪雅藤椒油为调味料制作而成。其产地洪雅县2006年被评为中国藤椒之乡。洪雅藤椒油采用传统工艺加工，不添加任何添加剂，色泽清亮，呈浅黄绿色，洪雅藤椒油口感清爽香麻，麻味绵长，香气浓郁，而且富含氨基酸、蛋白质、钙、铁、碘、胡萝卜素等多种维生素和营养成分，具有散寒解毒、散瘀活络、开胃健脾、增进食欲等特点。详细

文宫枇杷是眉山当地特产，产自四川省仁寿县，是中国国家地理标志产品。文宫在仁寿县境内二峨山南麓，此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷，种植历史已有100余年，1998年文宫镇被命名为“中国枇杷之乡”。文宫枇杷进行规模商品开发，加大品种改良力度，大力推广国内最优良的大五星、美张77—1，大元种、解放种、美二五等优良品种，其生长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味独特，具有很高的营养和药用价值。文宫枇杷的果面色泽呈橙黄色，果大、色艳、多汁、味甜，皮薄易剥离。详细