烹制工艺
烧烤60种食材
很少有人会不喜欢吃烧烤，我国每个地区都有着各具特色的烧烤美食，尤其北方的烧烤更是闻名全国，烧烤摊上的烟火气更是一大特色，你吃烧烤必点的菜都有...
火锅十大必点菜
火锅是最受大众欢迎的美食烹饪方式之一，全国各地火锅种类众多，不同的火锅所选食材有所区别，下面为大家介绍南北方都常见的火锅十大必点菜，包括毛肚...
十大微波炉美食食谱
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，微波炉不止能用来热饭，其实还能做很多美食，那么适合用微波炉做的菜谱有哪些？如奥尔良烤翅、虾仁蒸蛋...
最好吃的10种预制菜
预制菜是通过加热或蒸炒等简单烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品，非常受厨房小白的喜爱，那么，预制菜十大爆品是什么？受欢迎的预制菜有酸...
烧烤十大素菜
烧烤是将食物放在木炭或电加热装置中烤制的一种美食，受到很多人的喜爱，那么，烧烤什么菜比较好吃？吃烧烤一定要点的素菜有烤茄子、烤面筋、烤韭菜、...
十大炝菜
炝菜指的是将食材用沸水焯烫或用油滑透，趁热加入各种调味品制作而成的美食，特点是清爽脆嫩、鲜醇入味，那么炝菜都有哪些菜品？比较常见的有炝炒圆白菜、红膏炝蟹、炝拌土豆丝、炝肉、炝炒藕片、炝炒黑木耳、炝拌干...
中国十大特色粉蒸肉
粉蒸肉是中国传统的待客名菜，在全国范围内都很受欢迎。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，那么全国哪里的粉蒸肉最好吃？下面为大家介绍江西米粉肉、湖北沔阳粉蒸肉、湖南攸县粉蒸肉、四川粉蒸肉、浙江荷叶粉蒸肉、陕西西安...
中国十大最辣的菜
中华美食博大精深，八大菜系历史悠久，酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香口味丰富，而提起辣的菜，首先想到的就是川菜和湘菜，那么我国什么菜最辣呢？剁椒鱼...
烧烤十大硬菜
烧烤不仅是夜宵美食，还是很多人聚餐的选择之一，食材多样，味道丰富，那么吃烧烤吃什么硬菜好？吃烧烤一定要点的肉菜盘点，比较受欢迎的有羊肉串、烤...
十大烩菜
“烩”是一种烹调方法，将许多食材一起入锅炖煮，快速成菜，特点是食材品种多样，虽各有各的味道，但掺杂在一起却不会奇怪，反而敦厚实在，色味厚重，那么烩菜哪里最出名？MaiGoo网小编整理了十大烩菜菜谱，包...
十大油炸菜
油炸是家常菜的做法之一，是将食材挂糊或不挂糊，放入热油中加热成熟的烹饪技法，油炸菜色泽金黄或红褐，口感外焦里嫩，味道香馥鲜美，那么油炸的菜品有哪些？比较受欢迎的有干炸小鱼干、雪衣豆沙、小酥肉、炸茄盒、...
十大电炖锅美食食谱
电炖锅用来炖汤汤味浓，营养不易流失，除了可以做各式各样的靓汤之外，电炖盅还可以用来做一些糖水、甜品、粥、宝宝辅食等。那么电炖锅能做什么好吃的...
中国最好吃的10种烧烤
烧烤是很多人都喜欢的美食，不管南方北方都非常盛行，但因为各地饮食文化不同，所以各地呈现出来的美食，以及口味也是不同的，那么国内哪儿的烧烤好吃...
秋季十大蒸菜
进入秋季，天气慢慢转凉，但气候干燥，容易上火，这时候可以吃一些清淡营养的蒸菜，既保证了食材的原汁原味，又易于消化吸收，那么秋天吃什么蒸菜好？...
冬季十大蒸菜
蒸菜营养健康不上火，尤其适合寒冷的冬季食用。那么冬天哪些菜蒸的又好看又好吃？以下为大家推荐几种冬季养生蒸菜：包括糯米丸子、清蒸乳鸽、梅菜扣肉...
酱菜十大原材料
酱菜是以新鲜瓜果蔬菜，加食盐制成，酱菜具有味道鲜美、容易保存、开胃增食等好处。可以制作酱菜的食材有很多，那么中国哪种风味小酱菜最好吃？萝卜、芥菜、黄瓜、白菜、辣椒、蒜、姜、雪里蕻、黄豆、豆角等是我国常...
十大溜菜
溜菜是指处理好的食材用不同加热方式加工成半成品，然后勾芡而成的菜品，特点是芡汁的使用，包括醋溜、焦溜、滑溜、糟溜等不同做法，那么家常熘菜有哪些？MaiGoo网小编整理了十大溜菜菜谱食谱，分别是鱼香肉丝...
十大煨菜
煨即小火慢炖，煨菜一般使用砂锅，要求食材新鲜，调味适中，成菜具有形态完整，鲜嫩熟烂的特色，而且很容易消化，那么煨菜都有什么菜？比较常见的是佛跳墙、腌笃鲜、莲藕煨排骨、烫嘴豆腐、白煨鱿鱼丝、鸿宴肘子、干...
茶叶蛋十大做法
茶叶蛋是在煮制过程中加入茶叶的一种水煮蛋，茶叶是它的灵魂，赋予了浓郁的香味和独特的口感，除了茶叶，还可以加入其他调味料，让味道更丰富，那么茶...
十大夜宵烧烤必点
烧烤摊是夜宵的霸主之一，也是很多人夜间享受美食的地方。那么宵夜吃什么烧烤好？MAIGOO美食小编整理了一份最受欢迎的宵夜烧烤名单，包括了烤羊肉串、烤面筋、烤韭菜、烤五花、烤鸡翅、烤鱿鱼、烤茄子、烤玉米...
十大最好吃的山东烧烤
烧烤是很多人无法拒绝的美食之一，特别是最近火出圈的淄博烧烤，更是成了很多人心中的美食名片。其实山东除了淄博烧烤，还有其他地方的特色烧烤，那么...
十大清蒸菜
清蒸是将预处理好的新鲜食材，配上佐料及辅料直接放于锅中，盖好锅盖蒸熟，成菜原汁原味，味道清鲜，且营养保留完整，那么清蒸菜有哪些？鸡蛋羹、清蒸鱼、蒸南瓜、清蒸螃蟹、蒸茄子、清蒸排骨、清蒸仔鸡、清蒸羊羔肉...
十大拔丝菜
拔丝菜起源于鲁菜，是中华饮食中特有的烹调方法，将糖熬成能拔出丝来的糖液，包裹于炸好的食物上，既好看又好吃，那么拔丝菜有哪些？MaiGoo网小编整理了十大拔丝菜菜谱食谱，包括拔丝地瓜、拔丝苹果、拔丝香蕉...
十大白灼菜
白灼是粤菜中的一种烹调技法，多以海鲜水产和蔬菜为主，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，再进行调味，突出食材的清鲜，那么家常白灼菜有哪些？比较受欢迎的有白灼虾、白斩鸡、蒜泥白肉、白灼菜心、白灼鱿鱼、白云猪...
十大香煎菜
煎是用小油量、中小火在平锅上加热食材，使之煎熟，风味特点是外香酥，里软嫩，无汤，无汁，甘香不腻，那么可以煎的食物有哪些？MaiGoo网小编整理了十种煎类的菜谱，分别是煎蛋、香煎鱼、香煎茄盒、香煎鹅肝、...
十大红烧肉的做法
红烧肉是一道大众菜肴，在各大菜系中都有，以五花肉为主料制作而成，弹如果冻、色如玛瑙、肥而不腻，那么红烧肉怎么做好吃呢？MaiGoo网小编整理...
夏季十大蒸菜
夏季天气炎热，食欲下降，蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清的特点，很适合夏天没有胃口、不想吃得太油腻的人，那么夏天吃什么蒸菜好...
包烧十大美食
包烧是傣族特殊的一种烹饪方法，用天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来。那么，在一切皆可包烧的今天，哪种包烧最好吃...
网站提醒和声明
本站为用户提供存储空间服务，凡本站注明“由注册用户上传提供”的内容，均属于用户提交或转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点，版权属于用户或相关权利人。如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
本站尊重权利人的知识产权及其他合法权益，转载非本站原创内容，请取得相关权利人的许可，未经许可转载造成的权利纠纷，您需承担相关法律责任。若权利人认为本站用户发布的内容侵犯自身的知识产权及其他合法权益，请根据侵权处理的说明进行反馈处理。
提交说明： 查看提交帮助>> 注册登录>>
美食特产榜 > 名菜小吃 > 烹制工艺