梁连起，直隶官府菜研究会创办人，工商管理学学士，河北省特级烹饪大师。现任玉兰香保定会馆饮食有限公司董事长、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司董事长兼总经理，兼任河北省烹饪协会副会长、中国饭店协会常务理事等职务。2017年，入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人”名单。