著录信息
- 专利名称:高膳食纤维的浓缩红薯清汁生产方法
- 专利类型:发明
- 申请号:CN201010285665.3
- 公开(公告)号:CN101961120B
- 申请日:20100917
- 公开(公告)日:20130109
- 申请人:国投中鲁果汁股份有限公司,天津科技大学,天津农科食品生物科技有限公司
- 发明人:王思新,李喜宏,李伟丽,冷传祝
- 申请人地址:100037 北京市西城区阜外大街2号万通新世界广场B座21层
- 申请人区域代码:CN110102
- 专利权人:国投中鲁果汁股份有限公司,天津科技大学,天津农科食品生物科技有限公司
- 洛迦诺分类:无
- IPC:A23L2/04,A23L1/28,A23L1/308,A23L2/52
- 优先权:无
- 专利代理机构:天津才智专利商标代理有限公司 12108
- 代理人:王顕
- 审查员:卞志家
- 国际申请:无
- 国际公开(公告):无
- 进入国家日期:无
- 分案申请:无
关键词
红薯,清汁,膳食纤维,浓缩,后处理,薯渣,膳食纤维含量,醇沉方法,废料处理,剪切乳化,人体吸收,营养价值,压榨,酶解,皮渣,去皮,过滤,破碎
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