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著录信息

  • 专利名称：含益生菌的降脂牛奶及其制造方法
  • 专利类型：发明
  • 申请号：CN200710036316.6
  • 公开(公告)号：CN101006803B
  • 申请日：20070110
  • 公开(公告)日：20110126
  • 申请人：光明乳业股份有限公司
  • 发明人：龚广予,郭本恒,王荫榆,苏米亚,李存瑞,孟令洁,冯敏杰,张云
  • 申请人地址：201103 上海市闵行区吴中路578号
  • 申请人区域代码：CN310112
  • 专利权人：光明乳业股份有限公司
  • 洛迦诺分类：无
  • IPC：A23C9/152,A23L1/30,A23L1/305,A23L1/035,A61P3/06
  • 优先权：无
  • 专利代理机构：上海天翔知识产权代理有限公司 31224
  • 代理人：宋羽
  • 审查员：王晶
  • 国际申请：无
  • 国际公开(公告)：无
  • 进入国家日期：无
  • 分案申请：无

关键词

益生菌,植物乳杆菌,卵磷脂,牛奶,双歧杆菌,乳化剂,高密度脂蛋白,干酪乳杆菌,密度脂蛋白,酸乳杆菌,脱脂牛奶,血脂功能,脂乳固体,制备方法,混合物,胆固醇,奶制品,酸度,蛋白质,发酵,脂肪
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