八宝营养粥的做法大全
1、孕妇八宝粥
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
做法:将冬瓜条切丁,将山楂糕切丁。把糯米淘洗干净,将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
2、健胃八宝粥
原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:八宝营养粥有哪些做法呢?先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。可健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
3、幼儿八宝粥
原料:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。
做法:将所有材料洗净,除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖,此粥适合1岁半幼儿食用。
4、黑糯米八宝粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。
做法:如何做八宝营养粥呢?枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好,常喝此粥可补血养颜。
5、金谷八宝粥
原料:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。
做法:所有材料洗干净后,放入锅中,加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,有补铁、补血、养气、安神之功效。
6、防癌八宝粥
原料:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
做法:将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。
7、南瓜八宝粥
原料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
做法:红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。此粥可健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生食品。
8、果仁八宝粥
原料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
做法:将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克。用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。
怎么煮八宝早餐粥才好吃
1、制作八宝粥的时候,有很多豆类原料,这些豆在熬制过程中,如果时间太短,就不容易煮烂,所以在制作之前,首先要将豆类原料泡上七八个小时,这样在制作八宝营养粥的时候,既节省时间,又能熬出八宝早餐粥的浓度。
2、八宝早餐粥怎么煮呢?泡好的豆,可以加入适量的水放在锅里,首先放在火上用大火烧,把水烧开之后,再改用小火,在小火烧的过程中,两分钟放锅里一点水,继续点水三四次之后,大约需要二十分钟左右就可以了。
3、八宝早餐粥煮好之后,可以在汤里面放入少量的白砂糖,如果喜欢喝冷饮的可以在八宝粥冷却后,放入到冰箱中,等到适当的时间就可以了。
声明:以上方法源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,证明有效,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。申请删除>> 纠错>>