灵芝
灵芝品种众多，依其外观及颜色可分为赤芝、青芝、黄芝、黑芝、白芝、紫芝等六芝。本文主要从灵芝的味道、外形及功效三方面，为您介绍紫灵芝和赤灵芝的区别方法，希望您在看完本文后对赤灵芝与紫灵芝能有个准确鉴别。
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又名丹芝，性温。气味苦平无毒，主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇。现代医学界经研究发现：灵芝对心脏病、脑血管病、肝肺病、肾脏病等有显著疗效，有提高人体免疫力和抗癌作用，兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。灵芝含有丰富的蛋白质，含有17种氨基酸及有机"锗。全株入药，有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。
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又名中国灵芝、仙草。性平，无毒，为上上品。生长于洁净的山坡上，比较珍贵，全国产量有限。主要用于调养糖尿病、高血压、冠心病、失眠等症，长期服用能抗肿瘤、保肝护肝、延缓衰老、扶正固本，对人体有益无害，适合长期保健用。紫灵芝性平、温。无毒，微苦，无任何副作用。《本草纲目》记载，紫灵芝为上上品，有扶正固本之作用，治疗范围广，对人体有益无害。小儿成人均可服用，对人的身体没有坏处。
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赤灵芝又称丹芝，我们一般所说的灵芝多数时候指的就是赤芝。因赤芝内含灵芝酸成分较高，所以入口味道苦，更多的时候见于药用。
紫芝带着些香菇的气味，味道比较淡，更容易入口，炖汤既不影响美味，又能增加菜品的养生价值，所以在美容、保健食疗等方面用的比较多。
菌盖呈半圆形，肾形或近圆形，表面红褐色并有油漆光泽，菌盖上伴有环状棱纹或辐射状皱纹，边缘较薄，往往向内卷曲。
紫芝的菌盖形状以半圆形，肾形或近圆形为主，但颜色呈褐色、紫黑色至近黑色，而菌肉则是均匀的褐色至栗褐色。
赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”
紫芝则“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”
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美国南卡罗来纳州排名第一的克莱姆森大学，曾以赤芝与紫芝进行了一次实验，结果证实它们对人类免疫细胞的调控作用与机制，同中有异。
紫芝乙醇萃取物所调控的基因，大多和发炎有关，而赤芝乙醇萃取物所调控的基因则主要与促进和代谢大分子有关。所以，紫芝在治疗炎症方面效果比较好，而赤芝则在针对其它病症的综合药效上更突出。
赤芝中三萜类含量高，具有强烈的药理活性。所以,对于肝功能,高血压,高血脂,血液病,癌症辅助治疗来说,赤芝药理活性是强于紫芝的。
总的来说，在正常情况下，紫芝更适合用于日常食疗养生，而在治疗各种肝脏或者心脑血管等疾病方面，赤芝更值得推荐。
灵芝的功效作用是多方面而复杂的，不同的灵芝种类，作用也会有一定程度的差异。消费者在购买过程中首先应该明确用途，这样才能做出最合理的选择。
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