一、树舌是什么
1、动植物形态
子实体多年生,侧生无柄,木质或近木栓质。菌盖扁平,半圆形、扇形、扁山丘形至低马蹄形,(5-30)cm×(6-50)cm,厚2-15cm;盖面皮壳灰白色至灰褐色,常覆有一层褐色孢子粉,有明显的同心环棱和环纹,常有大小不一的疣状突起,干后常有不规则的细裂纹;盖缘薄而锐,有时钝,全缘或波状。管口面初期白色,渐变为黄白色至灰褐色,受伤处立即变为褐色;管口圆形,每1mm间4-6个;菌管多层,在各层菌管间夹有一层薄的菌丝层,老的菌管中充塞有白色粉末状的菌丝。孢子卵圆形,一端有截头壁双层,外壁光滑,无色,内壁有刺状突起,褐色,(6.5-10)μm×(5-6.5)μm。
2、基本信息
【药 名】:树舌(东北称老牛干)
【来 源】:为菌类植物药多孔菌科植物树舌的全草。
【功 效】:开郁利膈。
【性味归经】:微苦,平。入脾、胃二经。
【用法用量】:内服:煎汤,10一30克。
【别 名】:赤色老母菌(《中国药用真菌》)、扁木灵芝、扁芝(江苏)、扁蕈、白斑腐菌、皂角菌(四川)。
【动植物资源分布】:分布于东北、西北、华东、华南、西南各省区。
【拉丁名】:Gan-oderma applanatum (Pers. Ex Wallr) Pat。
【考 证】:始载于《中国药用真菌》。
【中药化学成分】:全草含有多糖类、二氢麦角甾醇(5,6一dihydroergosterol)等。
二、树舌灵芝特点与鉴别
树舌灵芝又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,基部常下延,宽5-35×10-50cm,厚1-12cm,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,有时近皮壳处后变暗褐色,菌孔圆形,每毫米4-5个。
树舌灵芝伪品鉴别:
1、层叠树舌灵芝的实体形态:担子果可连续生长2~3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。
2、红缘层孔的实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色,木栓质,有环纹。
3、树舌的实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。
4、肉色栓菌的实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。
三、树舌灵芝和灵芝的区别 1 、树舌无柄,灵芝有柄 区别树舌和灵芝最简单的方法就是看菌盖下有没有柄,树舌芝的菌盖下没有柄,直接附生在树干或腐木上,而灵芝菌盖下生一长柄。 2 、颜色不同 树舌其皮壳脆,表面呈灰棕色、褐色或灰色,无漆样光泽,有同心环状棱纹,并且高低不平或具有大小不等的瘤突。 灵芝皮壳坚硬,呈黄褐色至红褐色(赤芝)或紫黑色(紫芝),表面有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹。菌柄圆柱形,呈红褐色至紫褐色,侧生,光亮。 3 、生长环境不同 树舌灵芝多生于杨、桦、柳、栎等阔叶树活树或枯死的立木上。 灵芝生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上,菌柄着生于地下朽树根和腐木上,喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的地方。
四、树舌能吃吗?有什么功效? 大部分的树舌,是可以吃的,虽然不如灵芝那般功效显著,但树舌也是有一定的功效的,主要用于咽喉炎,对食管癌,鼻咽癌也有一定的保健功效,所以若有树舌,也可以吃,树舌的吃法,和灵芝也很类似,主要是水煎法,还有磨粉冲泡法,也可以拿来泡酒,但拿树舌去泡酒,就不如直接用灵芝泡酒好了。 五、哪些树舌是不能吃的呢? 1、根据树木。有毒树木上长的树舌不能吃,哪些树木是有毒的呢?比较常见的,比如凤凰木、芒果树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树、栎树、漆树等树木,是有毒的,那这些树上面长的树舌,就不能吃了,所以,树舌能不能吃,一定要看是从哪棵树上摘的。 2、根据树舌。因为树舌长在树上,长期日晒夜露,风吹雨打,极易发霉变质,真菌类植物,一旦发霉,就会产生毒素,也就不能吃了。