人参花又名“神草花”,是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾,自然烘晒而成。人参花长至四年才开始开花,每棵人参花每年仅开一朵小花,每60斤人参仅能采得一两参花,真可谓是弥足珍贵,素有“绿色黄金”之称。接下来,就来了解下人参花的功效与作用,人参花吃法,人参花泡水喝的禁忌。
人参花,性平味甘,微苦,气清香,善于生津又不耗气。有益气养服、清热生津之功用,治心烦气燥、清热退虚火。
人参被誉为保健养生第一佳品,而人参花蕾更加珍贵。为什么这么说呢?每株人参在第四年才能开一朵花,一般60斤人参只能收获约1两人参花,其珍贵实无与伦比。所以在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称。
更令人称奇的是,现代研究发现:人参花蕾中的人参总皂苷含量是人参根的5.06倍,其中能防止细胞老化、降低血压和血糖、显著抑制宫颈癌细胞生长的人参皂甙Re的含量是人参根的14.7倍;可提升人体免疫力,并抑制癌细胞成长的人参皂苷Rd含量是人参根的13.85倍;人参花中对于人体抗疲劳、抗衰老的Rm7cd,比人参根高10倍多。另外,人参花蕾中几乎不含有人参根中所具有的会导致上火的皂甙Ro,所以阴虚火旺不能用人参根滋补者,可以用人参花保健。
人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1非常均衡。人参皂苷Rb1可以安定精神、消除焦虑、缓解精神压力,有改善失眠和神经衰弱的作用。人参皂苷Rg1对精力不足、易感疲劳的人有效果,具有滋养强壮、消除疲劳、活化细胞的作用。
防止动脉粥样硬化,抗脑血,防治冠心病、心脏病、心律失常等心血管疾病;降低血糖,防治糖尿病;安神益智,提高思维能力,改善记忆力衰退,防止老年痴呆症;镇痛解热,滋阴降火;改善胃肠功能,增强胃肠道的消化和吸收能力;增强免疫力,抗辐射,防治肝癌、乳腺癌、肺癌等恶性肿瘤;聚精力,抗疲劳,改善记忆和学习能力;养颜、美容、抗衰老;更年期综合征等。【人参种类大全>>】
疲劳、免疫力低下、风湿、类风湿;高血压、冠心病、动脉粥样硬化、中风后遗症;糖尿病;更年期综合征;胃肠肝功能紊乱;癌症等。
1、失眠患者:
这是因为人参花中所含有的一些物质具有兴奋神经中枢的作用,如果失眠患者服用了人参花,那么会导致大脑皮层更加的兴奋,体内的平衡就会受损,这样失眠的情况就会加重。
2、胃病患者:
实验显示,大多数胃病导致的原因都是幽门螺杆菌,而人参以及人参花中所含有的物质能够很好地保护这种细菌,不利于身体健康。
3、患有动脉硬化症的患者:
人参花中所含有的蛋白质因子能够有效的抑制身体中脂肪的分解,导致血管壁中脂质的沉淀情况加重,增加了身体出现高血压、糖尿病、冠心病以及脑血管硬化等疾病的可能性。
4、胆囊炎以及胆结石患者:
因为人参中含有类雌激素样,这种物质能够有效的抑制胆道中排出胆汁,这样胆汁的浓度就会变得浓稠起来。数据显示,长期服用人参花的患者患有胆石症的几率大大增加。
5、高血液粘度的患者:
如果血液中的粘度上升,那么血液的流通顺畅度就会受到影响,出现淤血的情况。人参花进入身体自后能够有效的促进红包的生长,这样血液中的红细胞就会增加,血液粘度也会增加,增加患有血液疾病的可能性。
那么如何食用人参花可以达到更好的保健治疗效果呢?食用人参花,每次1-4朵,开水冲泡,温饮,最后吃下花,每日1-3次。长期坚持方可达到美容保健,养生治病的效果。
另外,人参花蕾还可以与核桃加瘦肉煲汤,可以滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有补肾,强壮元气之功。女性常饮有调养气血,润肤乌发之效。
人参花的主要作用就是补气,特别是对于气虚的患者具有非常不错的之力效果。不过,如果你的身体非常的健康,并且没有出现气虚或者是身体虚弱的情况,小编并不建议大家使用人参花。这是因为如果贪多或者是滥用了人参花,很容易导致身体出现闭气的情况,出现了胸闷气短的情况。
在很多人看来,人参花属于一种保健品,所以平时服用的时候多多益善。事实上这是一种错误的想法,无论是人参花还是人参以及红参等,在服用的时候一定要遵循循序渐进的原则,不能够操之过急。除此之外,在服用人参花的时候也需要参考环境来选择用量。一般情况下如果是秋天,那么天气属于比较的干燥凉爽,那么可以适量的增加一些人参花泡水喝的量。而夏天气候炎热,所以在服用的时候需要适量的减少一些。
这是因为茶叶中含有鞣酸,这种物质会和人参花中的皂苷一起结合,这样导致人参花中一些有益于身体健康的物质不能够被吸收。除此之外,茶叶中还含有一些咖啡因,这些物质具有兴奋神经中枢的效果,导致身体出现失眠的情况。而人参花也具有一些这样的功效,他也能够兴奋大脑皮层,如果两种物质混合在一起服用,那么这种兴奋程度就会增加,令身体出现失眠、亢奋、烦躁以及头痛的情况。特别是一些神经衰弱或者是神经过敏的患者,小编更加不建议服用。
在将人参花泡水喝的时候器皿一定要注意选择,千万不能够选择五金的杯子或者是炊具。这是因为五金炊具和人参花中所含有的某些物质产生化学反应,降低药效。所以说,想要获得最好的冲泡人参花的效果,选择砂锅是一个很不错的选择,能够最大限度的保障药材的品质
专家告诉我们,如果人参花和葡萄一起服用,那么人参花的药效也会受到损伤,这是因为葡萄中含有一定的鞣酸,他会和人参花中含有的蛋白质结合,最后变成沉淀物,影响身体对于药效的吸收。
这里的萝卜包括白萝卜以及绿萝卜,这是因为萝卜具有消食利尿的效果,所以服用之后具有破气的作用,和人参花一起服用之后就会导致人参不能够起到保健的效果。另外,海鲜也具有损害人参花功效的作用,所以千万不能够和人参花一起服用。