【龟苓膏食用指南】龟苓膏不能和什么一起吃 龟苓膏食用禁忌
龟苓膏其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。
龟苓膏不能和什么一起吃
1、忌烟酒、辛辣、油腻及腥发食物。
2、不宜同时服用温热性药物。
3、龟苓膏偏寒凉,不能和寒性食物一起吃,如果和寒性食物同食,会使寒性加倍,长期如此不利于脾胃,脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。
如何辨识龟苓膏的好与坏
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
食用龟苓膏有何禁忌
因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
温馨提醒:龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力。
龟苓膏怎样做
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
龟苓膏制作小窍门
步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。
步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。