食物相生相克图表 生活中哪些食物不能一起吃?

食物相生相克图表 生活中哪些食物不能一起吃?

一、食物相生表

二、食物相克表

对于哪些食物不能一起吃的问题相信大部分人都有所了解，如果不清楚哪些食物相克，势必会造成不良的后果。面对哪些食物不能一起吃的问题，下面就让我们一起来看看最常见的都有哪些吧：

1、菠菜、豆腐

菠菜豆腐汤一直以来都是民间餐桌上最常见的一道菜肴，但很多人都不知道，其实这两种食物是不能一块食用的。这是因为在菠菜中含有大量的草酸，这种物质会与钙结合成不溶性的沉淀，从而影响人体正常消化以及吸收，同时草酸还会影响人体对钙质的吸收，因此在日常的生活中应该尽量的避免将两者同时食用。

但这两种食物并不是完全不能同时食用，研究发现在菠菜中同样含有一些促进钙利用、减少钙排泄的营养物质，比如像钾和镁、维生素k等，这些营养物质都能利于人体对钙的吸收。因此在烹饪之前不妨现将菠菜焯一遍，这样可除去80%以上的草酸。

并且在煮菠菜豆腐汤的时候应该先炒豆腐，再放焯过的菠菜，这样混在一起吃就没有问题了。菠菜中的维生素k并不怕热并且也不溶于水，在焯菠菜的时候并不会导致营养的损失。

2、黄瓜和西红柿

面对哪些食物不能一起吃的问题，大家还要注意一组食物搭配——黄瓜西红柿，这两种食物千万不要同时食用。因为在黄瓜中含有一种能分解维生素C的酶，这种物质能把西红柿中所含有的维生素c破坏掉，如果两则放在一块食用的话西红柿中所含有的维生素c就会被黄瓜里的维生素c分解酶破坏掉，研究发现维生素c越多破坏的程度就越严重。

因此在日常的生活中应该尽量的将这两种食物间隔来吃，并且就算是分着炒最好也别一块吃。除了西红柿之外，还有像青椒、油菜等食物同样含有丰富的维生素c，因此也不适宜与黄瓜一块食用。

3、甘薯柿子

甘薯的种类有很多，除了常见的红薯之外，还有像白薯、地瓜、山芋等，这些都是甘薯的范畴。专家指出，这些甘薯类食物在日常生活中是不能与柿子一块食用的，否则的话就会形成胃柿石，从而导致出现胃胀、腹痛、呕吐等不适的症状，严重的话还有可能会因此而导致胃出血。

甘薯类食物除了不能与柿子一块食用之外，与香蕉同样不能一块食用，否则同样会引起肠胃不适。而且甘薯还不能与红薯一块食用，也会影响身体健康。

4、箩卜橘子

在面对哪些食物不能一起吃的问题时，大家还要注意，吃萝卜的时候千万不能同时吃橘子。萝卜具有破的功效，与橘子食用很有可能会诱发甲状腺肿。 特别是一些已经患有甲状腺肿的患者，在日常的生活中这两种食物都不能过量的食用，以免加重病情。

5、豆浆鸡蛋

按照我国传统的饮食习惯，豆浆冲鸡蛋是最营养的食物，但近年来现代医学研究发现，豆浆冲鸡蛋是非常错误的一种饮食方式，不但会破坏豆浆以及鸡蛋的营养，同时还有可能会因此而导致出现胃胀胃消化不良等情况。因此我们在日常生活中要注意，在喝豆浆的时候尽量不要吃鸡蛋。

知道哪些食物不能一起吃之后，在日常的生活中一定要多注意，只有这样才能更好的保证身体健康，预防各种不适症状的出现。