电烤箱烤鱼怎么做 让你味蕾大动的三款烤鱼做法

本文章由注册用户 沉静时光 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:每到夏季的时候,人们最喜欢的就是到路边的小摊撸串,除了烤肉之外,烤鱼也是很多人的最爱。不过外面的食材总是令人不放心,那么不妨自己在家里用烤箱制作美味的烤鱼。下面小编就为您介绍精品烤鱼、麻辣烤鱼、葱油烤鱼3种电烤箱烤鱼怎么做,让您的生活多一些美味。

如何使用烤箱烤鱼

一、精品烤鱼

材料:鱼(2.5斤~3斤)、盐、辣椒面、孜然、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油、烤鱼夹。

做法:

1、将鱼洗净、改为花刀。

2、将切好的鱼从鱼腹掰开,然后用料酒涂抹鱼全身,涂抹约三次,放入 洋葱 老姜 花椒。

3、将腌制好的鱼放入烤夹内,在炭火上进行翻烤、当表面微微变样,便将猪油均匀的涂抹在鱼身,鱼皮略微焦黑时,这时可放入辣椒面、孜然和盐约在来回翻烤30至40秒左右即可。

二、麻辣烤鱼

材料:鲫鱼1条250克,泡辣椒10克,韭菜3克,盐5克,味精3克,干辣椒面3克,孜然粉3克,植物油30克,葱花10克。

做法:

1、鲫鱼洗净去鳞去内脏;将泡辣椒和韭菜切细碎,塞入鱼的肚子里,在鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然粉,植物油。

2、拌好的调料鱼放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了。如果感觉熟度不够,多烤一分钟也可。

三、葱油烤鱼

材料:加吉鱼500克,红尖椒30克,圆白菜300克,萝卜300克。

调料:姜10克,胡椒粉2克,味精3克,香油50克,小葱100克,香菜50克,盐3克。

做法:

1、将收拾干净的鱼由腹部去骨,腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀;

2、萝卜去皮切大方块后,刻成鱼网状;

3、部分高丽菜(圆白菜)切细丝待用;

4、取六大片高丽菜平铺烤盘上,放上鱼,烧热烤箱至204℃,放入盛鱼之烤盘,将鱼烤约20分钟至熟取出;

5、高丽菜丝垫盘底,摆上烤鱼,周围铺满葱、姜、辣椒丝;

6、麻油烧至极热,淋于鱼及葱、姜等丝上,盖上萝卜刻成的鱼网,以香菜装点彩盘即可。

鱼的做法大全>>

电烤箱食谱大全>>

声明:以上方法源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,证明有效,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。申请删除>> 纠错>>

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
电烤箱烤鱼怎么做 让你味蕾大动的三款烤鱼做法
每到夏季的时候,人们最喜欢的就是到路边的小摊撸串,除了烤肉之外,烤鱼也是很多人的最爱。不过外面的食材总是令人不放心,那么不妨自己在家里用烤箱制作美味的烤鱼。下面小编就为您介绍精品烤鱼、麻辣烤鱼、葱油烤鱼3种电烤箱烤鱼怎么做,让您的生活多一些美味。
美食DIY 电烤箱
2263 107
如何使用电烤箱制作鸡翅?五种做法让你嘴罢不能
对于吃货来说,美食才是生命中不可缺少的东西。不过,一个合格的吃货除了会吃之外,怎么样也要有自己的拿手好菜。如果你嫌弃炒菜太麻烦,那么烤鸡翅或许会是不错的选择!你所需要的就是将洗净的鸡翅进行腌制,然后放入烤箱烘烤即可。是不是觉得很简单?那就快来一起看看电烤箱鸡翅的五种做法吧!
鸡翅 电烤箱
6.3w+ 448
【烤蛋糕的温度和时间】家用烤箱烤蛋糕多少度 烤蛋糕要多久
家用烤箱烤蛋糕多少度?烤蛋糕要多久?烤蛋糕要根据蛋糕的大小和类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。下面为您介绍各种烤蛋糕的温度和时间。
蛋糕 烘焙 ★★★
7.5w+ 136
锡纸牛肉的做法大全 烤箱锡纸牛肉的温度和时间怎么控制
锡纸牛肉凭借鲜嫩有嚼劲的口感和独特的风味受到了许多朋友的喜爱,锡纸牛肉的做法很简单,平时在家中用烤箱就可以制作出来,制作时先将牛肉处理、腌制,然后在烤盘上铺上锡纸、调味料、牛肉,再给牛肉表面盖一层锡纸,放入烤箱烤制即可;也可以先将牛肉炒熟后再放入烤箱烤制。锡纸牛肉的温度和时间都要控制好,菜肴才好吃,下面来了解一下锡纸牛肉如何控制温度时间吧。
锡箔纸 牛肉
2925 6
正宗老式桃酥的做法和配方 烤箱做桃酥的家庭做法
桃酥是一种汉族传统特色小吃,深受大众喜爱,它的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等,做法也很简单,首先将糖粉、色拉油、鸡蛋、苏打粉、面粉放入盆中拌匀;然后放入酥油拌匀;接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成小剂子继续松弛20分钟,然后揉圆压扁,洒上黑芝麻或核桃仁装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170℃20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可。下面一起来了解一下桃酥的做法吧。
桃酥 饼干
2w+ 32