香港传统本地菜以粤菜为主,盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜,香港饮食也深受外来饮食文化影响。其中,过桥客家咸鸡、招牌大煲翅、金奖乳鸽、金牌酱焗龙虾、鸿运烤乳猪、窝烧溏心鲍鱼、蜜汁叉烧、飘香东星斑、避风塘炒蟹、烧鹅皇等是非常有名的香港特色菜。
香港享有"美食之都"之称,香港的街头小吃可是很有名的,比如港式鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、菠萝包、碗仔翅、港式蛋挞、香港云吞面、港式奶茶等香港特色美食小吃,其中,鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、碗仔翅是去香港必吃的街头小吃。
港式甜品是中西结合的产物,是香港潮流美食的代表,最大的特色便在于对水果滋味的把握,种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,比如杨枝甘露、港式蛋挞、菠萝包、鸡蛋仔、港式月饼、漏奶华、班戟、莲子红豆沙、陈意斋燕窝糕、湾仔豆花等。
很多人去香港购物、旅游,除了购买香港的珠宝金饰、化妆品、数码产品外,很多人会选择购买一些香港的特产手信,比如元朗老婆饼、陈意斋燕窝糕、港式月饼、德发牛肉丸、珍妮曲奇、香港药品、香港玩具、么凤话梅王、鸡公碗、英记茶庄茶叶等。
香港最有名的美食街在哪里?MAIGOO小编为你盘点了香港十大美食街,除了香港庙街夜市、兰桂坊美食街、铜锣湾食街、登打士街、SoHo荷南美食区、九龙城食街等香港著名的美食街,还有鲤鱼门美食街、长洲海鲜美食街、西贡海鲜街等香港有名的海鲜美食一条街。