中山菜属粤菜中的广州菜系,以精细、选料广博,而且特色小食品种繁多,层出不穷,地方饮食文化表现得淋漓尽致。其中石岐乳鸽、小榄菊花肉、小榄炸鲮鱼球、沙溪走地鸡、钵仔禾虫、子姜焖鸭、中山霸王鸭等都是中山地方名菜,还包含了沙溪扣肉等中山宴席名菜。
中山美食在全国乃至海外都有名,石岐乳鸽、小榄菊花肉、芦兜粽等是中山特色名小吃,其中,中山的杏仁饼、隆都芦兜粽、小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷、菊花肉、三乡濑粉、三乡茶果被评为“广东百种传统特色小吃”,一起来看看中山有什么好吃特色美食小吃吧。
中山有哪些土特产送礼比较合适?为大家推荐中山脆肉鲩、神湾菠萝、黄圃腊味、石岐乳鸽、石硖龙眼、中山杏仁饼、小榄荼薇酒、家乡芦兜粽、三月红荔枝、茂生围香蕉等。以下,请看MAIGOO小编带来的十大最值得带走的中山特产排名。
中山老字号美食店有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了中山十大老字号餐厅及排行榜,包含了石岐佬菜馆、顺德记、金记大酒楼、三乡大记酒楼、南海渔村大酒楼、铭珠濑粉、顺柚记、洪记面馆等中山老字号美食店,其中,石岐老字号"石岐佬菜馆"以石岐乳鸽闻名海内外,更是被评为“中山风味名店”,而顺德记始创于1950年,是中山最久远的老字号美食店。
区域 | 必尝美食 |
沙溪镇 | 杏仁饼、沙溪扣肉、牛乳饼、隆都芦兜粽、荼薇蛋卷、三稔包 |
大涌镇 | 扣肉、白切鸡、子姜焖鸭 |
小榄镇 | 小榄菊花肉、菊花炸鱼球 |
石岐区 | 石岐乳鸽、盈喜片皮鸭 |
东升镇 | 脆肉鲩 |
三乡镇 | 叶仔、三乡濑粉、三乡茶果 |
黄圃镇 | 头菜、腊味、九大簋 |
南朗镇 | 海鲜、鸭粥、虾干、崖口云吞 |
神湾镇 | 菠萝、禾虫 |
横栏镇 | 横门莲藕、水蟹、西江河鲜 |