【高蛋白质饮料】高蛋白饮料有哪些 植物蛋白饮料的分类
植物蛋白饮料的分类
很多人都知道肥胖对健康有害。就拿最近的甲流来说,就有专家指出,肥胖人群的感染率及致死率可能要高于普通人群。科学研究表明,基因对人体健康的影响在30%左右,70%掌握在自己手中,因此体重控制主要通过饮食调整达到。近年来,比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代,也叫代餐。在国际上也把代餐作为对抗全球肥胖的一个重要策略来施行。欧洲国家通过对四十位减肥者长达一年的研究发现,以代餐来减肥和传统的饮食计划作比较,代餐可以更有效地减轻体重,并且发生反弹的几率也比较小。
代餐的选择广泛,国际上认可的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种健康食品,蛋白含量很高,膳食纤维很多,还含有抗氧化、保护心血管的物质。康宝莱的第一款产品就是由优质大豆蛋白为主要原料的蛋白混合饮料,至今已经畅销30年。作为康宝莱的明星产品,健康专家史蒂夫·赫尼格博士对于这款经典产品同样关注,“并不只是研发新产品,也致力于不断完善现有的、经典的产品,比如 植物蛋白饮料。
豆乳饮料
是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品,豆浆也是其中一种。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
椰子乳
是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
杏仁乳
以杏仁为原料,经浸泡、磨碎、提浆等工序后,再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
核桃乳
核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。
如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后,再加入糖类等配料调制而成的制品。