【汕头美食攻略】汕头名菜 小吃 特产 美食街 老字号美食大全

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汕头美食种类繁多,不仅有以烹制海鲜见长,如鸳鸯膏蟹、蚝烙、手牌鱼丸等海鲜类的代表名作,还有粗料精做且经济实惠的街边小食,如千变万化的“粿”类小吃及落汤钱、猪头粽、水晶球、双烹粽球等,此外因优越的地理环境,汕头还盛产橄榄、杨梅、油甘、澳榴等名优杂果。下面本文MAIGOO小编整理了汕头特色美食、特产、美食路线及汕头各区必探的美食名店,带大家去领略舌尖上的汕头。
汕头十大名菜

汕头菜以烹制海鲜见长,从选料到酱碟佐料,都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸等是潮菜海鲜类的代表名作。

汕头十大名菜,是Maigoo小编主要依据汕头地区出名的特色菜、传统名菜、代表菜、宴席菜等等菜肴进行选择,参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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汕头十大小吃

汕头特色美食小吃有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了汕头十大小吃及排行榜,包含了汕头牛肉丸 、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、鲎粿、炒糕粿、双烹粽球、猪肠胀糯米、汕头牛肉粿条等汕头名小吃,其中,汕头牛肉丸被评为“中华名小吃”、广东“中国地域十大名小吃”,一起来看看汕头有什么特色小吃吧。

  • 落汤钱
  • 粿品
  • 鸭母捻

汕头十大特色小吃榜单,是maigoo美食小编主要依据汕头地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“汕头十大名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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汕头十大特产

汕头地理环境优越,物产丰富,有许多数不胜数的特产,包含了潮汕橄榄菜、南澳牡蛎、汕头牛肉丸、西胪乌酥杨梅、达濠鱼丸、南澳紫菜、澄海狮头鹅、金玉三捻橄榄、潮绣、黄花山高山茶等。

01
潮汕橄榄菜 清鲜爽嫩滑/促进食欲
综合指数:91.9
02
南澳牡蛎 产量高/品质好/营养全南澳三宝之一 国家地理标志保护产品
综合指数:90.5
03
汕头牛肉丸 柔润鲜爽/弹性好
综合指数:89.0
04
综合指数:87.0
05
达濠鱼丸 富有弹性/鱼香浓郁 国家地理标志保护产品
综合指数:86.0
06
南澳紫菜 柔脆适中/清甜鲜口
综合指数:84.1
07
澄海狮头鹅 肉质柔软/经济价值高
综合指数:82.6
08
综合指数:81.4
09
潮绣 针法繁多/纹理清晰/装饰性强
综合指数:79.6
10
黄花山高山茶 清香甜凉/滋味较淡
综合指数:78.5
  • 南澳后花园宋茶
  • 莱芜紫菜
  • 宅鱿
  • 南澳金薯
  • 潮阳丝苗米
  • 黄花山蜜柚
  • 潮阳姜薯
  • 潮阳嵌瓷
  • 潮汕咸菜
  • 酥皮蟹盒
  • 亚热果酒
  • 潮汕贡菜
  • 汕优蕉柑
  • 黄花山芒果
  • 黄花山荔枝
  • 南澳赤鯮鱼
  • 黄花山龙眼
  • 雷岭荔枝
  • 红场青梅
  • 东山益母草
  • 谷饶狮头油甘
  • 东湖西瓜
  • 潮阳金漆画
  • 潮阳剪纸
  • 查看更多>>

十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对,地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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寻味汕头美食街

汕头美食街在哪里呢?MAIGOO小编为你整理了汕头十大特色美食街,包括汕头珠江路美食街、十一合艺术村美食街、镇邦美食街、福合埕夜食街、龙眼南路美食街、金新小吃街、汕头小公园美食一条街、金凤坛美食街等汕头著名的美食街。

01
珠江路美食街 “广东省粤菜美食街”
综合指数:91.6
02
十一合艺术村美食街 “广东省粤菜美食街”
综合指数:90.4
03
镇邦美食街 潮菜美食一条街
综合指数:88.7
04
福合埕夜食街
综合指数:87.0
05
龙眼南路美食街
综合指数:85.6
06
金新小吃街
综合指数:84.0
07
综合指数:82.6
08
金凤坛美食街
综合指数:81.5
09
百花路美食街
综合指数:79.6
10
华坞路美食街
综合指数:78.0

汕头十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据汕头地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“广东省粤菜美食街”、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。 为我喜欢的投票>>

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汕头老字号餐厅

汕头著名的老字号餐厅有哪些?本篇文章maigoo小编为你带来汕头十大老字号餐厅,分别是飘香小食店、福合埕牛肉丸、爱西干面、老妈宫粽球、春梅里鹅肉店、富苑饮食、老潮兴粿品店、飞厦老二手槌牛肉丸店等。

01
飘香小食店
02
福合埕牛肉丸
03
爱西干面
04
老妈宫粽球
05
春梅里鹅肉店
06
富苑饮食
07
老潮兴粿品店
08
飞厦老二手槌牛肉丸店
09
澄海妙银粽球
10
荣记鱼丸

汕头十大老字号餐厅主要是MAIGOO编辑根据参考中华老字号、汕头老字号、百年老字号、中国驰名商标等等荣誉(截至2019年),包括汕头传统小吃店、传统潮菜店、地方特色小吃店等等,并通过相关美食游记、美食博主相关推荐,以及相关餐厅热销,公众知名度,网络关注指数等情况进行综合整理而成的名单,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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汕头四大美食路线
  • “舌尖上的美食”路线
    路线:老二炒粿(地址:民族路32号、靠近福合埕市场)→老熟地(地址:民族路)→飘香小吃店(地址:国平路39号)→五脚砌牛肉铺(地址:国平路52号)→爱西干面(地址:国平路与外马路交界)→仁和面包店(地址:西堤路54号)
  • 寻味汕头路线
    路线:老潮兴粿品(地址:民族路38、40号)→小公园老牌粽球(地址:新关街2号--老妈宫对面的小巷里)→大观园李名升饺面店(地址:国平路戏布袋斜对面)→戏布袋凉茶(地址:国平路90号)→西天巷蚝烙(丘淑英蚝烙)(地址:升平路与同平路交界)→镇平粿汁(地址:镇平路01号)→恒记金煎包(地址:民权路与盐埕路交界)。
  • 手信首选美食路线
    路线:永胜鱼丸(地址:安平路192号)→福合埕牛肉丸(地址:福平路87-89号)→老妈宫粽球(地址:新关街2号-老妈宫对面的小巷里)→鮀香腊味厂(地址:安平路80号)。
  • 网红小吃打卡路线
    路线:十二中煎饺(地址:跃进路10-3号附近,十二中附近)→十二中草莓冰(地址:三牧楼巷后段跃进里7号十二中煎饺对面)→榕香蚝烙(地址:外马路183号)→广场老牌豆花甜汤(地址:公园路汇涛花园1楼,近人民广场)→广场原汁薏米店(地址:同益路)→小公园蛋挞(地址:国平路公车站附近)
汕头各区必探美食名店
龙湖区
店铺名称 必尝美食 地址
富苑饮食 隆江猪脚、生腌膏蟹 龙湖区朝阳北路与朝阳街交口西北角朝阳庄北区12栋
建业酒家 羔烧腊肠芋 龙湖区凤凰山路10号首层
点心传说 虾饺、叉烧肉、榴莲酥、凤爪 龙湖区长平路90号苏宁广场F7
裕记烧腊连锁餐饮(珠池分店) 香葱霸王鸡、烧鸭饭、嫩滑沙姜鸡 龙湖区珠池路9号紫云心语豪庭8幢商业附楼105铺面
食店铺·大鼎猪血 猪血汤 汕头市龙湖区丹阳直街108号
乌弟鹅肉店 卤鹅 外砂镇蓬发路(迎宾路口)
荣记鱼丸(珠江路店) 墨斗鱼丸汤、杂烩鱼丸粿粉 龙湖区珠江路14号03
波记地都蟹粥(华山店) 蟹粥、虾粥 龙湖区华山北路与科技西路交叉路口西北侧(国泰装饰材料城东北侧约50米)
南海冰室(金涛店) 红豆冰、绿豆冰 龙湖区金涛庄东区13栋103室铺面
金平区
店铺名称 必尝美食 地址
亚强果汁冰 经典招牌芒果冰、草莓桑葚冰、经典草莓冰 金平区中山路52号
张钦德广场老牌豆花甜汤(金禧分店) 豆花、绿豆汤、鸭母捻 金新北路金棕苑6栋107号红荔市场斜对面
八合里海记牛肉店(八合里总店) 三花趾、五花趾、吊龙、牛筋丸 金平区黄岗路坪西2座
杏花吴记牛肉火锅 牛肉生丸、雪花肉、牛肚 金平区杏花桥边杏花西路47号
公信阿武砂锅粥 肉蟹扇贝粥、小象鲜虾粥、鳝鱼扇贝粥 金平区公信路16号
金新肠粉(金新南路店) 皮蛋瘦肉粥、牛肉虾肠 金平区金新南路47号
飘香小食店(国平路店) 炸粿拼盘、蚝烙 金平区国平路39号(小公园)
老妈宫粽球(小公园) 鲎粿、双蒸双加料 汕头市金平区升平路1号旁边(老妈宫戏台旁边)
老牌福合沟无米粿甜汤粿品店 水晶粿 金平区福平路20号
邱淑英蚝烙 蚝烙 金平区樱花园7栋110号铺面
田海鹰猪血汤 猪血 金平区长平路平东一街16号
适口餐厅(水仙园店) 象拔蚌鲜虾粥、扇贝拼鲜虾 金平区百花东巷水仙园38栋1楼
苏南勤记卤鹅(水仙园店) 潮汕卤鹅、鹅翅、鹅肝、鹅肠 金平区水仙园1幢101室
濠江区
店铺名称 必尝美食 地址
蒂蒂香鱼丸小吃店 鱼丸、鱼让、鱼卷、墨斗卵粿 濠江区海旁路11号
真真牛肉店 牛肉火锅 濠江区滨海内街与创思路交叉路口向东北约100米
李老二鱼丸 鱼丸 濠江区海旁路22号
荣记四季汤馆 豆花、五果汤、海石花、八宝粥、桂圆小米粥 濠江区红桥路与海旁路交叉路口东南侧(国诚园)
濠记砂锅粥 扇贝砂锅粥 海旁路达濠计委宿舍办公楼底层第四间(近濠江花园1期)
裕善素食馆 芡实百合香芋煲、椒盐杏鲍菇、番茄娃娃菜 濠江区海旁路75号前幢二楼
贵喜甜汤 油麻糕、饭仔糕、 甜汤圆、姜薯酥爽圆汤 濠江区青篮红桥路90号之三铺面一间
復香食店 薏米汤、火足肉、粉中粉 濠江区商业街与大兴街交叉路口东南侧(赤港学校西侧)
澳士兰奶吧 澳士兰鲜奶 濠江区磊广路中环大厦一层
顶正煎包 猪肉韭菜、猪肉香菇、猪肉芒光、猪肉胡萝卜 濠江区西田路与磊广大道交叉路口西侧(濠滨永兴园)
三角铺绿豆爽 绿豆爽、薏米粥、姜薯汤 濠江区达濠古城三角铺(近中心市场)
澄海区
店铺名称 必尝美食 地址
东里老龙猪脚饭(澄海店) 猪脚饭 澄海区外环西路西门中兴园西门永和园
日日香鹅肉饭店(泰安店) 卤鹅 澄海区中心城区丹虹园4幢一层11号
百年银屏蚝烙 蚝烙 澄海区莲凤西路与324国道交叉口东北100米
隆都清泉米钱 米钱 澄海区隆都镇后溪市场
潮阳区
店铺名称 必尝美食 地址
由稻里咖啡(和平店) 黑椒牛排 潮阳区广汕路与老和惠公路交叉路口南侧(金平宾馆)
达濠晶华鱼丸(潮阳分店) 鱼丸、墨斗鱼丸、虾丸 潮阳区北门明华花园12栋楼下
潮南区
店铺名称 必尝美食 地址
福合埕牛肉丸(峡山阿炮店) 五花趾、吊龙膀、牛肉炒粿条 潮南区环山路36号
姑奶奶厨房 经典老坛酸菜鱼、酸汤肥牛、手工豆腐 潮南区广汕公路与广华路交叉路口南侧(嘉盛广场)
南澳县
店铺名称 必尝美食 地址
锋味十足(南澳店) 清蒸老虎斑、爆炒花甲、皮皮虾、蒜蓉粉丝蒸海贝 南澳县龙滨路116号门市
海潮风味 清蒸生蚝、本地紫菜鱼丸汤、爆炒花甲、紫菜炒饭 青澳湾中段碧海蓝天花园D1幢商铺101号商铺(北回归线广场西面中环海悦停车库入口隔壁)
许大姐的菜 紫菜炒饭、扇贝蒸粉丝、白勺虾、蚝烙饼 山岗路南澳青澳湾小南岛旅社旁
农夫码头海鲜排档 紫菜炒饭、清蒸生蚝、炒龙须菜 深澳镇康厝祠北成功大道南(深澳边防派出所旁)
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