吉林省是全国重要的特产业生产基地,是享誉国内外的“特产之乡”,尤其是“东北三宝”人参、貂皮、鹿茸角远近闻名。那么,吉林省特产有哪些?MAIGOO小编整理了吉林省特产大全及购买指南,有松花砚、长白山满族刺绣等吉林工艺品特产,有吉林大米、黄松甸黑木耳、长白山黑木耳、黄松甸灵芝等吉林著名农产品特产,有集安山葡萄、黑水西瓜、白山蓝莓等吉林著名特产水果,还有特产鱼鲜查干湖胖头鱼、特产名酒榆树钱酒、特产糕点鼎丰真糕点等吉林土特产,一起来看看吉林省特产大全吧。
传统手工艺品是我国长年累月积累下来的以手工生产为主的一种工艺美术品,在吉林漫长的历史长河中民间创造并流传了许多各具特色的传统手工艺品,也创造了具有吉林地方特色的工艺品或纪念品。吉林工艺品主要分为:少数民族刺绣、雕刻为主,著名的传统工艺品特产有松花砚、吉林满族剪纸、白山松花石雕刻、白城芦苇画、东丰农民画、通化草编、通榆蛋雕、朝鲜族民间刺绣、长白山满族刺绣、长春木雕等。
其中,松花砚与我国四大名砚(端砚、歙砚、洮河砚、澄泥砚)齐名,为国家地理标志保护产品,是吉林省白山市、通化市特产。白山市松花玉也是国家地理标志保护产品。长白山满族枕头顶刺绣、延边朝鲜族民间刺绣更是被评为国家级非物质文化遗产的工艺品。
吉林省是我国东北地区重要的农产品产区,是国家粮食主产区,东部为长白山区,森林茂密,蕴藏丰富的森林、特产、绿色食品;中部为松辽平原,地势平坦,土壤肥沃,连片集中,素有“黄金玉米带”和“大豆之乡”的美誉,是全国商品粮集中产区;西部为草原、湿地生产态区,是牧业、杂粮杂豆、糖料、油料生产基地。
吉林省是全国重要的商品粮生产基地,盛产玉米、水稻、大豆和杂粮杂豆等优质农产品,拥有全国玉米核心优势产区、“吉林大米”优势产区、“吉林杂粮杂豆”优势产区、优质安全畜产品优势产区。
吉林省是全国重要的特产业生产基地,是享誉国内外的“特产之乡”,东部中药材、经济动物、食用菌和山珍食品独具特色,西部油料、杂粮杂豆和经济作物优势鲜明,中部棚膜蔬菜和露地瓜菜潜力突出。人参、貂皮、鹿茸角“东北三宝”远近闻名,人参、鹿茸产量位居全国首位。人参产量占全国的85%、世界的70%。
吉林省入选国家级特色农产品优势区的有:集安山葡萄、蛟河黑木耳、洮南绿豆、集安人参、前郭县查干湖淡水有机鱼、抚松人参,截止至2021年4月,吉林省共有6个农产品特产入选“国家级特色农产品优势区”。
吉林入选“全国名特优新农产品名录”有:梨树大米、辉南大米、查干湖大米。
入选“国家地理标志保护产品”的农产品特产有:长白山人参、万昌大米、集安板栗、东辽黑猪、姜家店大米、乾安红辣椒、白城绿豆、梅花鹿产品、卧龙白蘑、炭泉小米、延边大米、延边黄牛肉、白城燕麦、白城油葵、通榆中国草原红牛肉、乾安黄小米、乾安糯玉米、三青山粉条、辉南大米、集安鸭绿江咸鸭蛋、梅河大米、西江大米、公主岭大米、黄松甸黑木耳、红石砬小米等。
入选“农产品地理标志产品”的农产品特产有:万昌大米、黄松甸灵芝、汪清黑木耳、洮南辣椒、集安边条参、舒兰大米、洮南绿豆、靖宇林下参、新开河贡米、长白山灵芝、长白山香菇、大安香瓜、哈拉海珠葱、长白山黑木耳、靖宇西洋参、集安蜂蜜等。
吉林省属于温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季,非常适合种植水果。其中,入选国家地理标志保护产品的水果特产有黑水西瓜、长白山蓝莓、柳河山葡萄,入选农产品地理标志产品的水果特产有集安山葡萄、大安黄菇娘、白山蓝莓、华家甜瓜、大安香瓜,还有双辽苹果梨、延边苹果梨、伊通景台大红杏等特色水果。
吉林省主要的河湖有松花江、鸭绿江、图们江、查干湖、松花湖等,河湖鱼鲜大多以水产养殖和野生为主。吉林省的河湖鲜特产主要集中在查干湖和松花湖,其中,查干湖资源多种多样,渔业资源丰富。以查干湖冬捕为标志的渔猎文化成为其文化遗产之一,查干湖冬捕已经成为当地旅游的名片产品。查干湖渔业资源中,查干湖胖头鱼是吉林省著名的特产鱼,被评为国家地理标志保护产品。
而松花湖素有“天然鱼仓”之美誉,湖内的“鳌花、鳊花、鲫花”,“哲罗、法罗、雅罗、湖罗、铜罗”等“三花五罗十八子”享誉全国,史氏鲟、达氏鳇等十几种鱼曾被定为清廷皇室贡品。“三花一岛”成为松花湖著名特产,鳌花、鳊花、鲫花和岛子盛名远播。其中,以松花湖鱼为原材料,制作的清蒸白鱼更是被评为中国菜之“吉林省十大经典名菜”,松花湖鱼宴也是闻名的宴席名菜。
吉林省烟酒茶特产中,著名的香烟是长白山香烟,而由于吉林地处高纬度地区,不适宜种植茶叶,因此,吉林没有特产茶叶。吉林有着悠久的酿酒历史,其中,吉林高粱酒的酿酒历史最早可源自金代,至今已有800多年的历史。吉林特产名酒有吉林高粱酒(国家地理标志保护产品)、榆树钱酒(国家地理标志保护产品)、通化山葡萄酒(国家地理标志保护产品)、洮南香酒(国家地理标志保护产品)、洮儿河、大泉源酒(国家地理标志保护产品)、龙泉春酒(国家地理标志保护产品)、吉林德惠大曲等。
来吉林旅游一趟,不带点吉林省的特产回去怎么行?吉林的特产丰富多彩,有很多值得带走和购买的土特产,MAIGOO小编首先推荐吉林省最值得带的特产伴手礼是东北三宝:长白山人参、吉林鹿茸、吉林梅花鹿产品,其中,除了长白山人参外,吉林著名的人参还有抚松人参、集安人参、靖宇林下参、靖宇西洋参、集安边条参。这三宝是来吉林省必带的特产手信。
除了东北三宝外,吉林省值得带走的特产伴手礼还有榆树钱酒、黄松甸灵芝、松花砚、松花玉、通化山葡萄酒、鼎丰真糕点、集安板栗、公主岭大米、长白山满族刺绣、新开河贡米、吉林高粱酒、长白山灵芝、长白山山珍等等。
吉林省文旅厅评选的首批《礼遇吉林·旅游商品名录》:大美长白变色茶台、榆树钱小酒版酒具礼盒、伊通烧鸽子、乌拉御酒酒头、睿禛扎染艺术真丝家居、花之语立体绣饰品、长白山2691红参膏、钧瓷满韵瓷锅等。
吉林省旅发委评选的“吉林省十佳必购旅游商品”名单有:白城苏打小米、吉林蛟河黄松甸黑木耳、通化集安葡萄酒、吉林市有机山葡萄酒、白城瀚海良田弱碱小米、白山市靖宇八旗参、白山市长白山山野菜、通化核桃油、白山蓝莓汁、通化大米姐含硒大米。
长春市是吉林省省会城市,也是吉林省著名的旅游城市之一,除了游玩长春外,还可以带一些长春市的土特产回家。长春市旅游局评选出“长春旅游伴手礼名单”:鼎丰真糕点、长春糕饼、长春邮票、幸福长春手绘地图、萨满图腾陶泥制品、“醉长春”往事系列酒、中国第一辆轿车-东风金龙模型、融泽软糖制品、梅花姿鹿手工鹿油皂、长影纪念币。
来吉林旅游,去哪里购买到当地的土特产呢?MAIgoo旅游小编推荐长春市、吉林市、白山市三个热门目的地,这里既可游玩,也能购买当地特产。
长春市购买地
特产热门购买地:红旗街商业街、重庆路商业街、桂林路。其中,红旗街商业街基本上可以购买到长春所有的土特产;在长春古玩城(重庆路)、青怡坊(至善路)可买木雕、树画等;在四分局(同志街)可以买到参茸制品。如果想购买长春的特产美食,可以去南关区东四马路的鼎丰真购买鼎丰真糕点,可以去长春市南关区福义德道口烧鸡总店购买道口烧鸡;长春老茂生糖果也是值得购买的特产美食,可以去桂林路商业街购买老茂生糖果。长春其他土特产如榆树大米、真不同酱菜、满族八大碗、人参、吉林鹿茸、雪衣豆沙、九台饮马河大米等,在各个卖场、超市都可以购买得到。
吉林市购买地
河南街是吉林省著名的商业步行街,聚集了吉林市很多大型购物商城,比如东方商场、吉林百货大楼等,还设有专门旅游购物商店,在这些商店中游客可以比较低廉的价格买到正宗的人参、鹿茸等吉林特产,还可以买到当地的一些民间艺术品。吉林市另一特产热门购买地是东市场,这里是吉林市内特产集中地,有人参、鹿茸、枸杞、鹿鞭、鹿血、木耳、乌拉草等吉林山珍。
白山市购买地
白山市多为山区,药产资源丰富,既是“东北三宝”的主要产地,也是中国主要天然药库。很多来通化长白山旅游外,还会带一些长白山山珍特产回去。长白山山货市场、松江河旅游购物街、二道白河镇等都是长白山特产及山珍的集中地,可以在这些地方购买特产手信。