湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文物之邦”之美誉,气候湿润,生态优越,地灵人杰,物产富饶,有很多丰富的土特产,那么,湖州特产有哪些?MAIGOO小编为你整理了湖州特产大全及购买指南,包含了辑里湖丝、湖笔、双林绫绢、湖州羽毛扇等湖州传统工艺品特产,包含了湖州太湖鹅、湖州湖羊、胥仓雪藕、德清早园笋等湖州特色农产品特产,还包含了长兴青梅、雷甸枇杷等湖州特产水果,还有安吉白茶、顾渚紫笋茶、莫干黄芽等湖州特产名茶,以及特产美食张一品酱羊肉、名酒乌程酒、太湖鱼鲜太湖三白等,还有长兴湖丝文化系列、吴兴湖颖丝韵、长兴红梅紫砂杯等湖州伴手礼,一起来看看湖州有什么特产。
传统手工艺品是我国长年累月积累下来的以手工生产为主的一种工艺美术品,而湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,悠久的历史造就了湖州有很多的传统工艺品,湖州有哪些传统工艺品特产呢?湖州著名的工艺品特产有中国三大名扇“湖州羽毛扇”、中国文房四宝“湖笔”等。
其中,中国蚕桑丝织技艺被列入世界人类非物质文化遗产代表作名录,入选国家级非物质文化遗产名录的工艺品有辑里湖丝、湖笔、双林绫绢,而湖笔、湖州羽毛扇入选浙江省第二批非物质文化遗产名录,长兴紫砂、辑里湖丝入选浙江省第三批非物质文化遗产名录。
名称 | 产地 | 类别 | 名称 | 产地 | 类别 |
双林绫绢 | 湖州市南浔区 | 编织扎织类 | 湖州湖笔 | 湖州市 | 其他类 |
辑里湖丝 | 湖州市南浔区 | 编织扎织类 | 长兴紫砂 | 湖州长兴县 | 陶瓷类 |
湖州羽毛扇 | 湖州市 | 其他类 | 安吉竹扇 | 湖州安吉县 | 其他类 |
林城刺绣 | 湖州长兴县 | 编织扎织类 | 长中根雕 | 湖州长兴县 | 雕刻塑造类 |
马氏竹编 | 湖州德清县 | 编织扎织类 | 安吉竹刻 | 湖州安吉县 | 雕刻塑造类 |
羽毛风筝 | 湖州德清县 | 其他类 | 灶头画 | 湖州开发区 | 其他类 |
钟管柳条编织 | 湖州德清县 | 编织扎织类 | 夹浦剪纸 | 湖州长兴县 | 剪纸类 |
溪龙竹编 | 湖州安吉县 | 编织扎织类 | 织里剪纸 | 湖州吴兴区 | 剪纸类 |
千金剪纸 | 湖州南浔区 | 剪纸类 | 织麻布 | 湖州吴兴区 | 编织扎织类 |
湖州素有“鱼米之乡”美誉,地处杭嘉湖平原,是浙江省和全国的粮食、蚕茧、淡水鱼、毛竹的主要产区和重要生产基地。菱湖区是全国三大淡水鱼养殖基地之一,安吉县居全国十大“毛竹之乡”之首。湖州基本形成了特种水产、竹笋、名茶、瓜果、油菜籽五大生产区和特种水产种苗、瓜菜种子种苗、花卉苗木等三大农业科技示范园区。
湖州著名的农产品特产,其中被评为全国“农产品地理标志产品”的农产品特产有湖州太湖鹅、湖州湖羊、胥仓雪藕、湖州桑基塘鱼等,而德清早园笋被评为“国家地理标志保护产品”。
湖州属于亚热带季风气候,气温适中,四季分明,光照充足,雨量充沛,肥沃的土壤导致了这里盛产着各种各样的特产水果,湖州著名的水果有雷甸枇杷、长兴青梅、雷甸西瓜等,还有杨梅、水蜜桃、核桃、草莓、蜜桔、红柿、吊瓜子等。
名称 | 产地 | 类别 | 名称 | 产地 | 类别 |
湖州太湖鹅 | 湖州市 | 畜禽类 | 长兴青梅 | 湖州长兴县 | 水果类 |
湖州湖羊 | 湖州市 | 畜禽类 | 雷甸枇杷 | 湖州德清县 | 水果类 |
胥仓雪藕 | 湖州长兴县 | 蔬菜类 | 雷甸西瓜 | 湖州德清县 | 水果类 |
湖州桑基塘鱼 | 湖州市 | 畜禽类 | 城山沟水蜜桃 | 湖州长兴县 | 水果类 |
太湖百合 | 湖州市 | 蔬菜类 | 长兴葡萄 | 湖州长兴县 | 水果类 |
菱湖白扁豆 | 湖州市南浔区 | 蔬菜类 | 吴兴妙西黄桃 | 湖州吴兴区 | 水果类 |
安吉天目笋干 | 湖州安吉县 | 蔬菜类 | 长兴渚山杨梅 | 湖州长兴县 | 水果类 |
南浔香大头菜 | 湖州市南浔区 | 蔬菜类 | 德清杨墩枇杷 | 湖州德清县 | 水果类 |
长兴板栗 | 湖州长兴县 | 干果类 | 南浔红美人柑橘 | 湖州市南浔区 | 水果类 |
长兴白果 | 湖州长兴县 | 干果类 | 安吉蓝莓 | 湖州安吉县 | 水果类 |
大溪山核桃 | 湖州安吉县 | 干果类 | 长兴吊瓜籽 | 湖州长兴县 | 干果类 |
湖州,作为一个美食的天堂,湖州的饮食文化源远流长,属于浙菜系列,既有大菜名菜,也有民间的特色名吃,大多以湖鲜为主,鱼肉味道鲜美,有让世人惊诧的“百鱼宴”、“太湖宴”,有有佳肴烂糊鳝丝、太湖炝白虾,练市酱羊肉等,有诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖的湖州"四大名点"。
烂糊鳝丝、清蒸太湖白鱼、老法虾仁、细沙羊尾、藏心鱼圆等,其中,烂糊鳝丝被评为"中国菜"浙江十大经典名菜。【查看更多】
湖州大馄饨(周生记)、千张包子(丁莲芳)、张一品酱羊肉、长兴干挑面、震远同酥糖等。【查看更多】
南浔定胜糕、新市茶糕、桔红糕、双林子孙糕、芽麦塌饼、长兴板栗、大溪山核桃、长兴白果、长兴吊瓜籽、辑里湖丝、湖笔、双林绫绢。
湖州地处太湖南岸,境内有太湖、菱湖,山区建有山塘水库,是浙江省和全国的淡水鱼的主要产区和重要生产基地,其中,菱湖区是全国三大淡水鱼养殖基地之一。太湖盛产鱼类、蟹虾,太湖著名的湖鲜有太湖三白(白鱼、银鱼和白虾),还有太湖蟹、梅鲚鱼、花鲢、青鱼等湖鲜。湖州著名鱼类特产,除了太湖三白,还有德清青虾、菱湖鱼鲜等,其中,湖州桑基塘鱼被评为“农产品地理标志产品”。
序号 | 名称 | 产地 | 序号 | 名称 | 产地 |
1 | 太湖三白(白鱼、银鱼、白虾) | 湖州市 | 4 | 太湖蟹 | 湖州市 |
2 | 湖州桑基塘鱼 | 湖州市 | 5 | 德清青虾 | 湖州德清县 |
3 | 菱湖青鱼干 | 湖州市南浔区 |
浙江,是全国著名的产茶区之一,属于江南茶区,而湖州是浙江重要产茶区,属于杭湖茶区。湖州素有“丝绸之府,鱼米之乡,文化之邦”之美誉,又是我国古老的茶叶产区和茶文化的发祥地之一,早在1700多年前的晋代,湖州就产贡茶“温山御舛”,世界上第 一部茶叶专著一一《茶经》,就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著,曾被称为是“唐代中国东部茶都”。湖州茶以绿茶为代表,也是中国绿茶的核心产区之一,其中,安吉、长兴、德清是湖州三大产茶区,分别代表的是安吉白茶、长兴顾渚紫笋茶、德清莫干黄芽,与三癸雨芽合称湖州四大名茶。
其中,安吉白茶、顾渚紫笋茶、莫干黄芽被评为农产品地理标志产品,安吉白茶还被评为国家地理标志保护产品。
湖州是著名的酒乡,自古出名酒,有着历史悠久、内涵丰富的诗酒文化,在二千年的历史长河中名酒辈出,独领风骚,从乌程酒、箬下春,东林十八仙、吴兴三白酒到南浔酒,久负盛名。
2020年,浙江评选出首届“浙江特色伴手礼”名录,其中,湖州入选的名单有湖颖丝韵、长兴红梅紫砂杯、湖丝文化系列。2020年,湖州评选首届“好伴手礼”活动,20个入选“湖州市金牌特色产品伴手礼”,其中包含了安吉惊雷牌惊雷笋、张一品酱羊肉、乌程酒、南太湖茶食四珍系列、湖州好大米、丁莲芳千张包子礼盒、长兴唐代贡茶紫笋饼茶、长兴湖丝文化系列、吴兴湖颖丝韵、长兴红梅紫砂杯、蜂状元洋槐蜜、吴兴粽子等。
Maigoo小编推荐湖州值得带走的特产有安吉白茶、长兴顾渚紫笋茶、德清莫干黄芽、乌程酒、南浔酒、太湖三白、太湖蟹、长兴板栗、大溪山核桃、长兴白果、长兴吊瓜籽、张一品酱羊肉、胥仓雪藕、安吉天目笋干、湖州羽毛扇等,这些都是湖州不错的特产手信。
湖州种桑养蚕的历史久远,盛产丝绵、丝绸,城南丝绸市场是浙北最大的丝绸市场,同时也是国内重要的丝绸集散地,花样繁多,质量优良,是旅游购物的首选地。湖笔是文房四宝中的极品,历代书画家甚多赞誉。喜欢舞文弄墨的朋友一定要去一趟王一品斋笔庄。湖州各地都盛产竹笋,尤以安吉为甚,各式竹编工艺品也是您馈赠佳友的“好东东”。也可以去德清莫干山购买莫干黄芽。
推荐地点一:南浔古镇
南浔古镇是浙江有名的江南古镇,明清时期为江南蚕丝名镇,南浔多丝绸生意人,因为做丝绸的买卖,南浔诞生了很多的超级富豪,最有名的当属南浔的张家、刘家和庄家,在这里可以购买湖丝特产。还可参观善琏湖笔制做过程、选购湖笔。还可品尝充满年味的江南特有美食桔红糕、绣花锦、南浔定胜糕、芡实糕等,更是必不可少,游玩之余还可带点糕点特产回家。同心路商业街是南浔区最豪华的两条商业街之一,也是购物的集中地,可以买到很多当地特色的商品。
推荐地点二:安吉特产市场
安吉特产市场是湖州的特产购买店,是安吉较大的购物所在地,那里集中了几十家特产商店,很多超市的特产都是在这个市场拿货。
推荐地点三:江南水乡一条街
江南水乡一条街江南水乡一条街靠近嘉业路,街上商铺林立,在这里可淘到各种有意思的小商品以及各类特产。是逛街购物的好去处。游人可以在此盘桓些喜欢的当地特产,品类齐全,价格也算公道,品种多,而且非常热闹。
推荐地点四:渔人码头
南太湖“渔人码头” 品尝太湖湖鲜的好地方,去渔人码头肯定没错,那里的永春船家菜、兰庭春色、湖滨一号、雅宴等餐厅都会给你提供应季的太湖菜,在这里购买一些太湖湖鲜也是不错选择。
推荐地点五:大溪九龙街
大溪九龙街位于藏龙百瀑景区正对面。这里聚集着许多商铺,是旅游、休闲好地方。是安吉特产批发和特色餐饮休闲一条街。它的落成,给天荒坪镇旅游休闲产业注入了新的活力。在这里,除了有全国知名的特产品牌外,还拥有像“竹天下”这样的安吉本土特产品牌。