鸡是重要的家禽,鸡蛋鸡肉营养丰富,我们日常生活菜谱中少不了鸡蛋和鸡肉。鸡的品种繁多,多个地区都有其特色鸡种,不仅形态不同,而且肉质、营养方面也各有千秋。鸡不光可以用来吃肉和下蛋,一些品相好的鸡还可以用作观赏。另外,还有不少鸡品种是重要的野生动物资源,需好好保护。下面为大家介绍鸡的各个品种的相关知识。
淮南麻黄鸡,北京油鸡,边鸡,峨眉黑鸡,淮北麻鸡,淮南三黄鸡,黄郎鸡,静原鸡,康乐鸡,琅琊鸡,灵昆鸡,鹿苑鸡,彭县黄鸡,浦东鸡,双莲鸡,萧山鸡,宣州鸡,洛岛红鸡,普利茅斯岩石鸡,新汉夏鸡,海东鸡,米易鸡,竹山郧阳大鸡,澳洲黑鸡,梅岭土鸡,肖山鸡,雪山草鸡,秀山土鸡,银香麻鸡。
林甸鸡,略阳鸡,黔东南小香鸡,中山沙栏鸡,苏赛斯鸡,鹰嘴鸡,荷兰白火鸡,闽南火鸡,青铜火鸡,星布罗肉鸡,胭脂鸡,吉木萨尔鸡
济宁百日鸡,白来航鸡,京白蛋鸡,陕北鸡,海赛克斯褐壳蛋鸡,宝万斯白蛋鸡。
石棉草科鸡,乌蒙乌骨鸡,江山白羽乌骨鸡,泸宁鸡。
漳州斗鸡,泰国斗鸡,智利斗鸡,亳州斗鸡,日本竹鸡(泥滑滑,竹鹧鸪,扁罐罐)。
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