一、哪些人不能吃虾
1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。
3、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
4、大量服用维生素C期间应避免吃虾。
5、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
6、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
7、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
8、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。
9、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
二、虾的适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
三、 虾与什么相克
虾 南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾 芹菜:伤元气。
虾 木瓜:腹痛头晕,食物中毒。
虾 乌鸡:中毒。
虾 山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾 葡萄:身体不适。
虾 洋葱:形成草酸钙产生结石。
虾 樱桃番茄:产生砒霜会中毒。
虾 西瓜:腹痛、腹泻、恶心。
虾 西红柿:产生砒霜会中毒。
虾 果汁:一起吃会腹泻。