1.观察燕窝颜色和形态。
在辨别即食燕窝好坏时,可以用肉眼观察燕丝晶莹度、燕窝水澄澈度。优质的即食燕窝色泽晶莹,打开后有燕窝胶原蛋白的浓郁馨香,口感爽滑,富有弹性,且燕窝形态是比较清澈分明的。
2.查看产品类别和配料表。
选购即食燕窝,我们要重点查看产品类别和配料表,注意产品的真实属性,避免掉入消费陷阱。
3.注意固形物含量。
一般来说,即食燕窝都会将固形物含量以百分比的形式标注在包装上。不少消费者在购买即食燕窝时,也常常以固形物含量作为选择标准,认为看上去越浓稠的产品,燕窝含量就越高。事实上,固形物含量并不能用来衡量即食燕窝的质量。固形物含量仅作为我们选购的参考依据,重点还是要看干燕窝含量,一般情况下干燕窝含量越高代表品质越好。
即食燕窝营养丰富,吃的次数不宜过多,否则人体很难完全吸收。若一次性没吃完,应再次密封包装,放入冰箱冷藏,但建议尽快食用,不要放置过久,以免燕窝发生变质无法食用!