【茶饮料市场分析】中国茶饮料市场分析 茶饮料市场情况
中国茶饮料市场分析
近年来,随着生活方式得到大大的提升和消费者观念的转变,茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一,下面小编为大家酌情分析一下中国茶饮料的市场情况。
茶饮料市场集中度
由于考虑到行业内的生产企业数量、产品差异及进入壁垒等要素,调查结果显示,茶饮料市场集中度CR4为75.4%,可以判定市场处于寡头垄断的格局,新产品进入有一定难度。
消费者特征分析
消费者购买茶饮料主要原因是健康、时尚,从消费者的性别来看,女性消费茶饮料多于男性,其中喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因,其次是25—34岁的消费者,与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。
茶饮料市场特征
首先,茶饮料已经成为市场的主流,其次随着消费者健康意识的增强,茶饮料对于碳酸饮料争取市场份额的机会非常大,最后,茶饮料市场竞争趋于白热,最突出的就是茶饮料产品纷纷“换装”、“降价”,比如康师傅绿茶更换成新包装、红茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新装。
茶饮料发展策略
中国茶饮料的发展趋势明显,产品从某个特点区域市场调整产品定位、广告策略和渠道选择发展。
由此可见,中国茶饮料市场已经占到整个饮料消费市场的20%左右的份额,可见非常强大。
茶饮料市场情况
茶饮料发展空间依然广阔
茶饮料市场的发展离不开茶叶这个至关重要的原材料。目前,虽然我国是茶叶生产大国,却不是茶叶生产强。在国际市场上,中国茶叶不仅价格低,还缺少话语权。据介绍,当下的国际茶叶市场主要分三大部分,一部分是不同口味的再加工茶,另一种是不同特色的袋泡茶,还有一种是传统茶叶的批发和销售。茶叶加工成饮料成为未来发展的一大重要趋势。
茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按中国软饮料的分类国家标准和有关规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。
消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品,选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
近些年来,茶饮料消费的增长很快,从目前看,有些饮料虽然口感味道不错,但从健康角度考察的话则不尽然。由于消费者越来越受重视健康和科学饮食,这就为健康饮料产业的发展提供了一个良好的发展前景和广阔市场空间。