车厘子和樱桃的区别 樱桃的著名品种有哪些

车厘子和樱桃的区别

1、概念不同

车厘子是樱桃的一个种类，这是因为它只能从广义上来说长得像樱桃，所以归属为樱桃的一个种类。樱桃的品种有很多，比如常见的有大樱桃、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等品种。

2、产地不同

车厘子是引进的一种水果，主要产地在国外，美国和加拿大都有种植地，近几年才被引进中国，才慢慢的种植起来。樱桃主要产地在中国，我国黑龙江、辽宁就有大面积的种植和出口。

3、外观不同

市面上常见的车厘子外观看起来为暗红色，市面上常见的樱桃外观以红色为浅红色为主。

4、口味不同

车厘子果实比较厚实，吃起来汁比较多，口感比较好。樱桃果实比较小，果肉不是很多，吃起来是甜中夹杂这一些酸味。

5、营养价值不同

车厘子主要含有的营养价值是铁元素、膳食纤维、褪黑激素、槲皮苷等，而樱桃主要含有的营养价值是糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等其它元素。

6、价格不同

车厘子是我国进口水果，是需要从国外运输过来的，所以价格一般在60-80元一斤左右。国内也有种植，但不是很正宗，价格一般在50-60元一斤左右。如果想要吃到正宗的车厘子，价格就在60-80元以上。

樱桃的著名品种有哪些

1、红灯

市场上最常见的早熟大樱桃品种，中大型果，一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红，果肉较硬，果汁较多，适合酸甜口感的人。

2、美早

美早是樱桃中的贵族，它很像市面上的车厘子，但是比车厘子要有樱桃味一点，皮要薄一点。美早是从美国引进的品种，果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存，适合爱吃甜的高端客户。然而美早产量较低，所以价格一直都很高。

3、先锋

加拿大品种的中型果，中晚熟品种。果肉颜色艳红色，果形成扁圆形，酸甜适中，适合爱吃酸甜口感的客户。

4、雷尼

黄色中熟品种，以华盛顿州雷尼山的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色黄色，富鲜红色晕，略有酸味，适合喜欢吃黄樱桃的客户。

5、黑珍珠

中晚熟品种，6月中下旬成熟。果实肾形，果个大，果肉稍软，果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，肉质脆硬，耐储运。

6、拉宾斯

拉宾斯是自花结实的中晚熟品种，酸甜口感，这种酸柔和不尖锐，比较有樱桃味，属于杂交培育品种。拉宾斯是将先锋与斯坦勒杂交培植的独有品种，果实大而颜色红艳，产自加拿大，樱桃果个奇大，颜色红艳，拉宾斯樱桃果实与先锋樱桃相比要略大。

7、萨米脱

中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。

8、早红宝石

小型果，中等硬度。早熟品种，与红灯同期。果实颜色艳红，口感非常香甜，几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群。

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